中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成都3月22日訊(記者 王城)“近年來(lái),果酒異軍突起,我國(guó)果酒的年消費(fèi)量正以15%的速度遞增,前景十分可觀。”糖煙酒週刊副總編輯汪社鋒在3月21日在成都召開(kāi)的中國(guó)枸杞産業(yè)發(fā)展高峰論壇上表示。　

　　汪社鋒表示,近年來(lái),白酒行業(yè)增速放緩,果酒卻異軍突起,成為酒行業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)的品類(lèi)之一。我國(guó)果酒的年消費(fèi)量正以15%的速度遞增,前景十分可觀。有關(guān)資料顯示,在國(guó)際市場(chǎng)上,果酒消費(fèi)比例佔(zhàn)到近20%,而中國(guó)市場(chǎng)的果酒消費(fèi)還不到1%。預(yù)計(jì)到2018年,果酒零售市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)2000億元,我國(guó)果酒市場(chǎng)大有潛力可挖。“對(duì)於果酒企業(yè)應(yīng)該把握好現(xiàn)在良好的市場(chǎng)趨勢(shì),順勢(shì)而為。”　

　　青海廣播電視大學(xué)校長(zhǎng)楊自沿先生介紹,近年來(lái),隨著産業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)保護(hù)力度的不斷加大,青海以其顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益正在成為青海省新的産業(yè)發(fā)展亮點(diǎn),並引起業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。在青海高原特殊的自然條件下,枸杞作為一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹(shù)種,以其特有的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益,在推進(jìn)青海“生態(tài)立省”、加快農(nóng)牧民增收中具有重要意義。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的産業(yè)發(fā)展角度分析,沙棘和枸杞産業(yè)必將是青海省難得的一項(xiàng)“朝陽(yáng)”産業(yè),前景廣闊。　

　　青海聖烽生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理耿春峰介紹,公司主要從事中藏藥材的種植、食品、保健品和生物製品的研究與開(kāi)發(fā),目前完全掌握了沙棘和枸杞的精深加工技術(shù),産品主要有“雪域聖烽”枸杞酒、枸杞營(yíng)養(yǎng)粉、枸杞黃酮、枸杞油、沙棘油等産品。“2016年是雪域聖烽的發(fā)展年,雪域聖烽將以江浙滬為主,以山東、福建等為重要補(bǔ)充,穩(wěn)紮穩(wěn)打,步步為營(yíng),全面佔(zhàn)據(jù)華東地區(qū)之後,再進(jìn)一步謀求全國(guó)化市場(chǎng)。”　

　　據(jù)悉,中國(guó)白酒專(zhuān)家鐘傑、深圳智德行銷(xiāo)諮詢策劃有限公司總經(jīng)理王德惠、糖煙酒週刊首席行業(yè)專(zhuān)家王傳才、上海交大安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院黨委書(shū)記余明陽(yáng)分別對(duì)果酒生産技術(shù)、行銷(xiāo)、文化以及産業(yè)佈局等方面進(jìn)行了討論。