中國(guó)消費(fèi)者的旺盛購(gòu)買(mǎi)力吸引了全球目光。11月25日,中-瑞(典)農(nóng)産品及食品行業(yè)合作交流會(huì)在京舉行。瑞典官員在致辭中表達(dá)了對(duì)中餐的喜愛(ài)後,同樣希望瑞典食品能順利開(kāi)闢中國(guó)市場(chǎng)。

　　隨著貿(mào)易全球化發(fā)展以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水準(zhǔn)和人民生活品質(zhì)的不斷提升,進(jìn)口食品已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源。質(zhì)檢總局發(fā)佈的《2015年上半年中國(guó)進(jìn)口食品品質(zhì)安全狀況(白皮書(shū))》顯示,2005～2014年的10年間,進(jìn)口食品貿(mào)易額增長(zhǎng)了4.3倍,年均增長(zhǎng)率達(dá)17.6%。

　　2014年,中瑞雙邊貿(mào)易額為139.6億美元,但農(nóng)産品和食品的貿(mào)易額度不到2%,這個(gè)數(shù)字顯然不能讓瑞典人滿(mǎn)意。今年9月,瑞典向北京使館永久派駐了農(nóng)業(yè)參贊。日前,瑞典農(nóng)村事務(wù)大臣斯萬(wàn)-耶瑞克·布克特率瑞典食品代表團(tuán)出訪中國(guó),中-瑞(典)農(nóng)産品及食品行業(yè)合作交流會(huì)就是行程的一部分內(nèi)容。

　　參會(huì)的全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)江波舉例提醒在座的瑞典農(nóng)場(chǎng)主,要努力適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者口味:因?yàn)樽匀徊蹲降慕饦岕~(yú)口感偏“瘦”,澳洲金槍魚(yú)生産商不得不用人工養(yǎng)殖的方式生産出口感更為肥美的金槍魚(yú),以適應(yīng)中國(guó)食客的喜好。

　　會(huì)上,來(lái)自瑞典的發(fā)言者們自豪的重復(fù)這樣一些概念:在動(dòng)物保護(hù)領(lǐng)域,瑞典的《動(dòng)物福利法案》是世界上最全面的與動(dòng)物有關(guān)的法律之一,例如尊重動(dòng)物對(duì)天然行為的需求,豬不會(huì)被圈養(yǎng),豬尾巴不會(huì)被割掉等;所有水果、蔬菜、牛肉、雞蛋和蜂蜜都按歐盟要求標(biāo)明來(lái)源;沒(méi)有禽流感、瘋牛病、牛副結(jié)核病等,特別在抗生素使用上,瑞典一直是歐盟內(nèi)用量最小的國(guó)家;瑞典國(guó)家食品安全局會(huì)對(duì)每一批待宰動(dòng)物進(jìn)行手動(dòng)檢測(cè)。

　　據(jù)資料介紹,瑞典全國(guó)大約有9萬(wàn)家食品生産企業(yè)和9萬(wàn)家初級(jí)生産者。食品管控體系旨在確保整個(gè)生産鏈的安全性,管轄食品生産鏈條的政府部門(mén)共同制定全國(guó)性多年控制計(jì)劃,農(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)人對(duì)記者開(kāi)玩笑説,由於食品法規(guī)修訂頻繁,一些農(nóng)場(chǎng)主對(duì)此“頗有微詞”。

　　近年來(lái),中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源地更加國(guó)際化。今年上半年,中國(guó)從179個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)口食品,幾乎所有種類(lèi)的進(jìn)口食品均有檢出不符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況。新修訂並於10月1日正式實(shí)施的《食品安全法》,進(jìn)一步強(qiáng)化了進(jìn)出口食品安全監(jiān)管。

　　歐盟中小企業(yè)中心標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)評(píng)估顧問(wèn)馬天娜表示,沒(méi)有人能忽視中國(guó)龐大的市場(chǎng),瑞典企業(yè)在中國(guó)成立的速度以天計(jì)算,而産品審批進(jìn)入的過(guò)程可能以年計(jì)算。在座的瑞典農(nóng)場(chǎng)主們不禁輕輕發(fā)出驚嘆。(本報(bào)記者 孟 威)