9月20日,陽(yáng)澄湖開湖,加之中秋、國(guó)慶兩節(jié)將近,大閘蟹開始進(jìn)入銷售高峰。不過今年由於陽(yáng)澄湖大閘蟹受諸多因素影響“歉收”,致使銷售亂象加劇,存在著價(jià)格混亂、品質(zhì)不一,眾多網(wǎng)店可開具不同類別的發(fā)票等行為,亟待規(guī)範(fàn)。

　　亂象1 高標(biāo)價(jià)最低1折銷售

　　昨日,北京商報(bào)記者登錄天貓搜索“陽(yáng)澄湖大閘蟹”,出現(xiàn)4581件相關(guān)産品,但是仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常混亂。點(diǎn)開銷量排名靠前的幾家網(wǎng)店,發(fā)現(xiàn)標(biāo)價(jià)和售價(jià)大相徑庭。在一件總銷量達(dá)79394件的某品牌大閘蟹現(xiàn)貨禮盒頁(yè)面可以看到,原價(jià)699元的禮盒,售價(jià)僅為138元。另一款月銷量高達(dá)37312的大閘蟹8隻裝禮盒,原價(jià)628元,售價(jià)僅為118元。此外,網(wǎng)頁(yè)上所有産品的售價(jià)都是標(biāo)價(jià)的5折以下。

　　為緩解物流壓力,不少商家並未下架大閘蟹禮券商品,而是採(cǎi)用現(xiàn)貨與禮券一起售賣的方式。由於現(xiàn)貨衝擊,禮券的折扣則更讓人吃驚,一張面值2388元的禮券,促銷價(jià)居然為299元。縱觀各大電商網(wǎng)站,高標(biāo)價(jià)低售價(jià)的亂象比比皆是。

　　亂象2 部分大閘蟹來源不明

　　今年,陽(yáng)澄湖大閘蟹的産量只有2100噸,但每年消費(fèi)者吃掉的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”卻達(dá)到2萬(wàn)噸。眾多冒牌蟹一直是陽(yáng)澄湖大閘蟹的心頭病。

　　為了保證品質(zhì),蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)今年給所有的陽(yáng)澄湖大閘蟹帶上了“防偽戒指”。不少熱賣的大閘蟹商品展示起來大同小異,區(qū)別在於産品真?zhèn)螛?biāo)識(shí)展示上。

　　北京商報(bào)記者隨機(jī)選擇了幾家並沒有標(biāo)識(shí)的網(wǎng)店進(jìn)行詢問,其中一家表示,規(guī)格大的蟹有防偽戒指,小的則沒有。另一家表示,自家售賣的是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹,但沒有防偽戒指。有的回復(fù)模棱兩可,或乾脆拒不回答。

　　亂象3 可開其他發(fā)票

　　早在大閘蟹上市之前,大閘蟹禮券就橫掃各大電商網(wǎng)站,不少店家直接掛出“可開各類發(fā)票”的廣告語(yǔ)。北京商報(bào)記者在與部分商家客服溝通時(shí),以購(gòu)買員工福利為由,詢問能否開具可“方便報(bào)銷”的發(fā)票,在受訪的數(shù)十家網(wǎng)店中僅有兩家表示不能開其他類別的發(fā)票,其餘均表示,只要購(gòu)買金額達(dá)到他的要求即可開具食品、禮品或辦公用品等多種類別的發(fā)票。

　　自限制“三公”消費(fèi)以來,一些品牌大閘蟹的銷量開始持續(xù)下滑,蘇蟹閣總經(jīng)理鄭先生在接受採(cǎi)訪時(shí)表示,今年蘇蟹閣銷售業(yè)績(jī)較去年同期預(yù)計(jì)會(huì)下滑15%-20%,導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑的主要原因就是大企業(yè)客戶的流失。

　　對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士坦言,繼月餅之後,大閘蟹又成了中秋時(shí)節(jié)的送禮“重災(zāi)區(qū)”,店家提供其他類別的辦公發(fā)票,無(wú)疑給“三公”消費(fèi)限制行了方便,讓大閘蟹成了滋生腐敗的溫床。

　　協(xié)會(huì) 明年欲祭出價(jià)格8折死限

　　值得一提的是,今年蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)就大閘蟹銷售價(jià)格出臺(tái)相關(guān)規(guī)定並開始試運(yùn)作。為了改善近年來大閘蟹銷售季價(jià)格混亂的現(xiàn)象,蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)今年專門發(fā)佈了禁止虛標(biāo)虛價(jià)的新規(guī)定,比如將陽(yáng)澄湖大閘蟹分公母規(guī)格,公蟹分2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩、4.5兩、5.0兩、6.0兩,母蟹分2.0兩、2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩,這些都不含捆綁物和水分誤差,重量只能上不能下;銷售價(jià)格不得低於定價(jià)的8折,嚴(yán)禁提高原價(jià),以超低價(jià)誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買。

　　此外,在蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹的官網(wǎng)首頁(yè)可以看到,在非常醒目的位置就標(biāo)有“2015年陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽使用説明”。其中詳細(xì)介紹了今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)識(shí)以及查詢辦法,消費(fèi)者可根據(jù)防偽標(biāo)識(shí)上的12位數(shù)位,通過電話、微信、網(wǎng)路等多種方式驗(yàn)證所購(gòu)大閘蟹的真?zhèn)巍?/p>

　　專家 政府行業(yè)需強(qiáng)化監(jiān)管

　　中國(guó)食品産業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為,陽(yáng)澄湖大閘蟹的種種亂象還是緣于政府及行業(yè)並沒有對(duì)大閘蟹市場(chǎng)進(jìn)行更加有力的規(guī)範(fàn),對(duì)大閘蟹的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)也沒有相關(guān)規(guī)定。監(jiān)管不到位一方面會(huì)導(dǎo)致市面上大閘蟹品質(zhì)良莠不齊,另一方面則會(huì)表現(xiàn)在價(jià)格存天壤之別。他還表示,消費(fèi)者對(duì)於大閘蟹的認(rèn)知不深也是導(dǎo)致亂象叢生的主要原因。“消費(fèi)者如果對(duì)大閘蟹有足夠的認(rèn)識(shí),會(huì)甄別它的品質(zhì),自然不會(huì)被一味靠低價(jià)吸引目光的店家所干擾,久而久之,就沒了這些濫竽充數(shù)商家的生存空間。”(記者 陳傑 實(shí)習(xí)記者 郭詩(shī)卉)