近來(lái)幾大電商紛紛推出了各色節(jié)慶禮盒,在這些禮盒中,月餅仍然是主打,而且相比實(shí)體市場(chǎng),在網(wǎng)上買月餅的選擇無(wú)疑更多。消費(fèi)者不僅可以通過(guò)海淘渠道買到海外生産的月餅,而且一些提供月餅定制服務(wù)的商家能為月餅個(gè)性刻字。不過(guò)在拼創(chuàng)意、搶風(fēng)頭的同時(shí),網(wǎng)購(gòu)月餅在品質(zhì)、安全、衛(wèi)生方面也存在著隱憂。

　　想吃個(gè)性刻字月餅先要定制模具

　　作為中秋節(jié)俗的重要組成部分,月餅已經(jīng)不單純是一種食品,而便捷的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),也讓消費(fèi)者在吃月餅時(shí)有了更加個(gè)性化的選擇。

　　在淘寶等網(wǎng)站搜索“月餅”,除了傳統(tǒng)的月餅禮盒之外,還能找到不少新花樣兒。比如有些網(wǎng)店不賣月餅,而是賣製作月餅的各種工具和原料。

　　如果懶得自己動(dòng)手,又想吃到獨(dú)一無(wú)二的月餅,那可以試試個(gè)性化刻字的月餅。傳統(tǒng)月餅往往會(huì)將餡料的種類,通過(guò)模具刻印在月餅表皮,而現(xiàn)在一些網(wǎng)店可根據(jù)訂戶需求,將“豆沙”、“蓮蓉”換成“可愛(ài)多”、“小清新”、“求關(guān)注”、“月光族”等個(gè)性詞語(yǔ)。

　　不僅如此,顧客還可以將要刻的文字發(fā)給客服,定制模具後再印刻到月餅上。還有,網(wǎng)店還接受公司logo或産品商標(biāo)的月餅團(tuán)購(gòu)訂單。“現(xiàn)在可口可樂(lè)的飲料瓶上都印著不同的歌詞,月餅刻字的創(chuàng)意也有不少人願(yuàn)意嘗試。”一位店主説,定制月餅8個(gè)一盒,定價(jià)200元,其中模具的價(jià)格就要50元。

　　海淘香港蛋黃月餅搭車“港囧”電影

　　相比實(shí)體市場(chǎng)來(lái)説,網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)在促銷上總是更勝一籌,月餅禮盒就能搭配著熱門電影一起銷售。

　　由徐崢、包貝爾、趙薇主演的電影《港囧》將於9月25日上映,製片方光線傳媒聯(lián)手天貓?jiān)缭缇烷_(kāi)展了網(wǎng)際網(wǎng)路行銷,由知味觀為《港囧》定制了網(wǎng)售月餅。因?yàn)樘?hào)稱是《港囧》的衍生品,這款月餅的設(shè)計(jì)利用了許多《 港囧》中的元素。為了推銷這款月餅,前100名下單的用戶能獲得電影票兩張。

　　記者查詢發(fā)現(xiàn),不少海淘網(wǎng)站都提供了月餅的海外代購(gòu),其中香港的月餅賣得最好,九龍酒店的酥皮奶黃月餅、奇華的雙黃蓮蓉月餅、榮華的五仁月餅、美心的雙黃白蓮蓉月餅都是熱門商品。

　　朋友圈裏買自製月餅誘人但又讓人擔(dān)心

　　在網(wǎng)上,“民間美食家”們也將自己製作的月餅通過(guò)朋友圈打起了廣告。“自己做的月餅,不含任何添加劑和防腐劑,餡料、餅皮完全純手工。”進(jìn)入9月份之後,記者微信朋友圈裏就出現(xiàn)了這樣的促銷資訊。自製月餅雖然比超市裏的散裝月餅貴一些,但無(wú)添加、無(wú)防腐劑的噱頭還是很吸引人的。

　　不少自製月餅的人不僅會(huì)在朋友圈裏曬出月餅誘人的照片,還會(huì)曬出製作時(shí)的視頻,以證明全程手工製作。可是就算製作過(guò)程再透明,這些連保質(zhì)期也不好界定的自製食品,缺少食品安全方面的保障措施,因而有工商部門人士提醒,在選擇時(shí)一定要慎重,如果忍不住購(gòu)買了,也要儘快食用。 (記者 張頔)