秋風(fēng)起,蟹腳癢。10日,記者在南昌各大水産品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),螃蟹上市不過幾天,各個檔次的螃蟹身價較去年同期均不約而同地有些縮水,特別是2兩左右重的小螃蟹,目前均價不過28元/斤,與去年此時價格相比,幾乎打了8.5折。
螃蟹上市一週 價格較去年同期下跌
10日上午,南昌水産品綜合批發(fā)市場的水産經(jīng)營門店內(nèi)人頭攢動。“現(xiàn)在上市的多是本地的母螃蟹,二兩左右的28元一斤!”一家大型水産批發(fā)經(jīng)營店的老闆解釋説,因為螃蟹還沒有大批量開捕,所以目前新進螃蟹貨源都是個小的母蟹;而螃蟹上市不過幾天,目前多是零購散戶,大批量採購者還不多,因此價格一直“上不去”。
該商戶説,去年這個時候,2兩重母蟹均價是33元/斤,2.5兩重母蟹為54元/斤,2.8兩重母蟹則是80元/斤;現(xiàn)在螃蟹上市不過一週左右,2.5兩重母蟹均價不到50元/斤,2.8兩重母蟹為75元/斤。
記者在市場內(nèi)其他水産經(jīng)營店看到,母蟹價格相差不大,普遍反映今秋母蟹價格比去年同期“縮水”了。特別是在一家中等規(guī)模的水産批發(fā)店裏,2兩重以下的小個頭母蟹售價不過25元/斤;與去年螃蟹最火時30元/斤的價格相比,身價縮水16%。
目前只有母蟹 市民看得多買得少
儘管剛上市母蟹價格不高,但買螃蟹的市民確實並不多。多名水産批發(fā)經(jīng)營戶表示,自這些天螃蟹上市以來,市場內(nèi)都是“看得多,買得少。”其原因主要是現(xiàn)在上市的都是個小母蟹,而南昌人普遍愛吃有蟹膏的公蟹,因此許多商家和“吃貨”都在等深秋上市的個大公蟹。一名經(jīng)營戶坦承,現(xiàn)在的螃蟹批發(fā)價與進價“差不多”,剔除運費、保鮮費,售價剛剛夠“保本”。
不過,記者注意到,雖然江西本地螃蟹身價走低,但一家專售産自江蘇大閘蟹的水産店舖,2兩重母蟹標(biāo)價為37元/斤,2.5兩重母蟹則為55元/斤。 (記者 李巧)
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