昨天，針對(duì)京華時(shí)報(bào)的報(bào)道，3家超市紛紛做出了回應(yīng)。沃爾瑪超市已成立工作小組展開(kāi)對(duì)清河店的全面調(diào)查；家樂(lè)福則拿出了對(duì)廣渠門店的整改方案；北京華聯(lián)則成立了食品安全整改小組。此外，沃爾瑪和家樂(lè)福還發(fā)出了對(duì)消費(fèi)者的致歉聲明。

　　>>沃爾瑪

　　配合相關(guān)部門徹查

　　昨天中午，沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司回復(fù)稱，該公司對(duì)媒體關(guān)於北京沃爾瑪清河店在生鮮商品操作中出現(xiàn)的情況非常重視，已成立工作小組展開(kāi)全面調(diào)查。公司將全力配合食藥監(jiān)及相關(guān)政府部門對(duì)這一事件進(jìn)行徹查，並將根據(jù)調(diào)查情況採(cǎi)取進(jìn)一步行動(dòng)。

　　沃爾瑪公司表示，沃爾瑪對(duì)肉類包裝及操作流程，有嚴(yán)格的規(guī)定，包括要求使用公司統(tǒng)一定制的包裝盒、絕不允許擅自更改包裝日期等。對(duì)於清河店發(fā)生的情況給顧客造成的困擾，公司深表歉意。

　　>>家樂(lè)福

　　即刻整改廣渠門店

　　昨天下午，北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司表示，關(guān)於京華時(shí)報(bào)報(bào)道的家樂(lè)福廣渠門店問(wèn)題，該公司高度重視，並將以實(shí)際行動(dòng)向消費(fèi)者表示誠(chéng)摯歉意。公司將即刻對(duì)廣渠門店進(jìn)行整改，並對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅處理。

　　此外，家樂(lè)福公司稱，將採(cǎi)取三項(xiàng)措施和行動(dòng)。1.第一時(shí)間展開(kāi)門店的自查自糾工作，加強(qiáng)廣渠門店食品安全及操作流程培訓(xùn)，確保公司規(guī)定得以嚴(yán)格執(zhí)行。2.家樂(lè)福食品安全檢測(cè)室每日對(duì)廣渠門店生鮮産品進(jìn)行跟蹤檢測(cè)。3.成立監(jiān)督委員會(huì)，邀請(qǐng)顧客及媒體代表作為監(jiān)督員，督導(dǎo)公司日常工作。

　　家樂(lè)福公司表示，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益並保證食品安全一直是該公司工作的重中之重。家樂(lè)福對(duì)食品品質(zhì)和食品銷售有著嚴(yán)格的管理制度，並要求各級(jí)部門和人員嚴(yán)格遵守，絕對(duì)不允許違規(guī)操作，並誠(chéng)摯感謝社會(huì)各界對(duì)該公司工作的監(jiān)督和關(guān)注。

　　>>北京華聯(lián)

　　成立專門整改小組

　　昨天，北京華聯(lián)BHG超市小黃莊店楊經(jīng)理表示，對(duì)於員工違規(guī)操作一事，他此前並不知情。總部十分重視，對(duì)他們提出批評(píng)。公司成立了專門的食品安全整改小組，總部經(jīng)理、各家門店店長(zhǎng)、採(cǎi)購(gòu)部等相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)參與其中。整改期初擬為一週，小組會(huì)密切關(guān)注整改措施和落實(shí)情況。

　　楊經(jīng)理稱，沒(méi)有安全就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)。對(duì)待食品安全，公司一直有相應(yīng)的制度、培訓(xùn)。此次出現(xiàn)這種情況，可能是個(gè)別門店或個(gè)人對(duì)制度的理解還不到位，才造成這一嚴(yán)重的問(wèn)題。在一週的整改期內(nèi)，小組會(huì)對(duì)小黃莊店進(jìn)行每日巡查，對(duì)其他店面也會(huì)進(jìn)行相應(yīng)檢查，及時(shí)將結(jié)果反饋給食藥監(jiān)部門。整改期後，公司會(huì)每月進(jìn)行一次復(fù)查。至於責(zé)任員工，公司仍在追查，會(huì)依據(jù)員工手冊(cè)和食品安全條例給予嚴(yán)肅處理。（記者遲名呂高見(jiàn)）