人民網(wǎng)北京2月5日電(郝帥)近期,進口豬肉“瘦肉精”超標情況再度出現(xiàn),據(jù)人民財經(jīng)統(tǒng)計,2014年共有32個國家和地區(qū)258批次肉製品被檢不合格,中國社科院食品藥品中心主任張永健在接受記者採訪時表示,瘦肉精在美國等少數(shù)國家是允許使用的,不過對用量有嚴格控制。然而,由於人種差異和國內(nèi)外的管理標準不一致,使很多國外食材並不能達到我國的食品安全標準。
據(jù)國家質(zhì)檢總局公佈不合格肉製品名單顯示,去年共有32個國家和地區(qū)258批次肉製品被檢不合格,其中,29批次的進口凍豬産品檢出我國嚴禁添加的萊克多巴胺即"瘦肉精",美國進口凍豬産品就佔據(jù)了28批次,加拿大1批次。
國家質(zhì)檢總局公佈進境食品化粧品不合格資訊(2014年)
4日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關於做好2015年畜禽屠宰行業(yè)管理工作的通知》中也提到要嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等各類違法犯罪行為。
浙江營養(yǎng)學會理事王維義教授曾表示,萊克多巴胺是常見的一類促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì),目前在國際上仍廣泛運用於飼料和畜牧生産中。但人類食用過量的“瘦肉精”,會出現(xiàn)噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀。含“瘦肉精”的食品對心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大。
張永建對人民財經(jīng)記者表示,由於我國豬肉生産業(yè)組織方式不同,導致了層出不窮的食品安全問題 。目前我國豬肉生産基本還處於一家一戶小農(nóng)生産方式,如果不加快規(guī)模化、標準化的生産,不加大監(jiān)管力度,我國的食品安全很難得到改變。
據(jù)了解,中國農(nóng)業(yè)部早在1997年就發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生産中使用。2002年農(nóng)業(yè)部、原衛(wèi)生部和國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文,將鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺一同列入《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》,2011年3月底,發(fā)改委將“瘦肉精”類産品列入淘汰類産品。商務部自2009年12月9日起也禁止進出口萊克多巴胺。
國際上,俄羅斯消費者權益保護部門也在2014年12月5日起暫停從美國進口禽肉半成品和成品。同時,俄羅斯消費者權益保護部門決定從11月14日起暫停從加拿大進口豬肉。原因是從加拿大進口的豬肉被檢測出含有對人體有害的“瘦肉精”。
記者從國家質(zhì)檢總局獲悉,此次2014年含“瘦肉精”的美國出口的凍豬産品都已依法做退貨或銷毀處理,未在國內(nèi)市場銷售。
[責任編輯: 王君飛]
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