工業(yè)石膏摻入豆腐、豆芽菜用化學(xué)藥品浸泡……繼問(wèn)題油脂、假羊肉後,臺(tái)灣各地近日又接連爆發(fā)食品安全問(wèn)題,令民眾感嘆“不知吃什麼才能放心”。

　　 新北市檢方近日偵查發(fā)現(xiàn),永昌化工公司涉嫌將工業(yè)用的石膏當(dāng)成食用級(jí)石膏販?zhǔn)?而製造知名“大漢豆腐”的川武食品公司、製造“江記豆腐乳”的新蓬萊食品公司,多年來(lái)都曾向永昌進(jìn)貨。

　　 針對(duì)事件衝擊,川武公司表示,“大漢豆腐”已緊急更換配方,並下架換貨。新蓬萊食品公司則表示“江記豆腐乳”已下架,産品已送往化驗(yàn),結(jié)果最快下周出爐。

　　 臺(tái)中市日前查獲,蔡姓祖孫3代經(jīng)營(yíng)的豆芽菜地下工廠,以綠豆、黃豆培育豆芽菜,出貨前以8噸水加入1臺(tái)斤(600克)低亞硫酸鈉,稀釋浸泡豆芽菜約5分鐘,讓豆芽菜漂白、防腐、保鮮,更具賣相。該廠每天生産生鮮黑心豆芽菜1500公斤,銷售各大市場(chǎng)及鐵板燒餐廳。相關(guān)業(yè)者已被移送法辦。