新華食品7月21日電 農(nóng)業(yè)部近日公佈2014年第28周（7月7日-13日）國內(nèi)外農(nóng)産品市場動態(tài)，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：雞蛋價格持續(xù)上漲 蔬菜價格保持穩(wěn)定。

　　 一、國內(nèi)鮮活農(nóng)産品

　　 （一）批發(fā)市場交易情況

　　 據(jù)我司監(jiān)測，今年第28周（2014年7月7日-13日，下同）“全國農(nóng)産品批發(fā)價格指數(shù)”為204.71（以2000年為100），比前一週降0.39個點；“全國菜籃子産品批發(fā)價格指數(shù)”為206.61（以2000年為100），比前一週降0.37個點；重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為65.43萬噸，比前一週增6.7%。

　　 1.雞蛋價格持續(xù)上漲。雞蛋每公斤9.70元，環(huán)比漲2.8%，已連續(xù)上漲3周，且漲幅上升，同比高29.2%。豬肉周均價每公斤18.52元，環(huán)比漲0.4%，同比低8.4%。牛肉、羊肉白條雞和每公斤分別為53.80元、54.66元和14.51元，環(huán)比分別跌0.1%、1.3%和0.5%。重點監(jiān)測的以上5種畜産品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.55萬噸，環(huán)比減1.3%。

　　 2.水産品價格漲跌互現(xiàn)。大帶魚、大黃花魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為26.61元、36.42元、12.23元和14.80元，環(huán)比分別跌1.7%、1.1%、0.6%和0.3%。花鰱魚、鯽魚和白鰱魚每公斤分別為13.44元、15.10元和7.50元，環(huán)比分別漲2.1%、0.6%和0.5%。7種水産品上周交易量1.50萬噸，環(huán)比增1%。

　　 3.蔬菜價格總體穩(wěn)定。重點監(jiān)測的28種蔬菜中有13種價格上漲、1種持平、14種下跌，周均價每公斤3.38元，環(huán)比漲0.3%，同比高5.3%。分品種看，平菇、菠菜和菜花分別漲8.1%、6.7%和6.3%，番茄、冬瓜、豆角、茄子、西葫蘆和南瓜分別跌9.9%、7.2%、7.2%、6.4%、6.3%和5.2%，其餘品種波動幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量47.12萬噸，環(huán)比增2.6%。

　　 4.水果價格略有下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤7.01元，環(huán)比跌1.3%。其中西瓜和巨峰葡萄跌幅較大，周均價每公斤分別為1.81元和12.23元，環(huán)比分別跌10.4%和4.9%。鴨梨和富士蘋果價格小幅上漲，每公斤分別為7.67元和9.27元，環(huán)比分別漲3.1%和1.3%。7種水果上周交易量14.22萬噸，環(huán)比增23.8%。

　　 二、國際大宗農(nóng)産品

　　 （一）大米和食糖價格環(huán)比持平

　　 泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為432美元和410美元，環(huán)比均持平，同比分別低22%和24%；國際糖料理事會原糖周均價每磅18.58美分，環(huán)比跌持平，同比高11%。

　　 （二）其餘品種價格環(huán)比不同程度下跌

　　 美國芝加哥商品交易所小麥、大豆、玉米和豆油最近期貨合約收盤均價每噸分別為197美元、489美元、159美元和826美元，環(huán)比分別跌5%、5%、4%和3%，同比分別低21%、17%、43%和20%。國際棉花指數(shù)（SM級）周平均每磅91.96美分，環(huán)比跌3%，同比低8%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸856美元，環(huán)比跌1%，同比低6%。