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      國內(nèi)葡萄酒商灌裝貼牌求生 10元變百元定價自由

      2014-06-20 16:34 來源:北京商報 字號:       轉發(fā) 列印

        原標題:國內(nèi)葡萄酒商灌裝貼牌求生

        銷售低迷、競爭加劇,一段時間以來,進口葡萄酒市場進入行業(yè)洗牌期,日前中國糖業(yè)酒類集團發(fā)佈報告稱,兩成進口商將出局。一些葡萄酒經(jīng)銷商利用貼牌酒價格不透明的優(yōu)勢,保住了自己的一隅江山,成為市場寒冬中的倖存者。然而,貼牌稍微控制不好就是倣冒、假冒。一直遊走在監(jiān)管和法律邊緣的進口葡萄酒貼牌再次被行業(yè)熱議。

        貼牌酒成救命稻草

        “名莊酒、品牌酒價格太透明沒賺頭,從我這進酒,保證全國獨一份,消費者從網(wǎng)上根本查不到任何價格資訊,保證經(jīng)銷商賺錢……”這位廣東葡萄酒經(jīng)銷商口中的獨一份就是貼牌酒,即其進口葡萄酒後貼上自創(chuàng)品牌的酒標。他對北京商報記者坦承,他們只做自己的品牌,公司客戶遍佈廣東和一些南方省份的三四線城市,在這輪行業(yè)洗牌中他們能堅持下來,就是靠著貼牌酒價格體系不透明帶來的利潤空間。

        貼牌是中國商家的一貫做法,如今,在行業(yè)寒冬中,這又成了企業(yè)保證利潤、維持生存的法寶。由於産能、品牌知名度的局限和傳播成本的考量,眾多新舊世界葡萄酒廠家選擇成為中國品牌——更多的是在國外註冊,在中國尋求代工基地。貼牌理念打破了價格調(diào)控的根基,造成了中國很多進口葡萄酒名不副實。

        10元變百元 貼牌酒定價自由

        一位不願具名的葡萄酒進口商告訴北京商報記者,在中國進口的紅酒品牌高達上萬個,分為新世界葡萄酒(産自智利、美國、紐西蘭、澳洲等)和舊世界(産自法國、義大利等)兩種。價格從幾十元到幾萬元、幾十萬元都有。有的是原裝進口的,有的則是進口原料,在國內(nèi)分裝。其實,進口的散裝酒、半成品基酒,在國內(nèi)加工後分裝的都算做洋酒,但是在國內(nèi)分裝還是原裝進口價格差別就很大,而且消費者也更信原裝進口。因此大多數(shù)品牌都標榜自己是原裝進口。

        消費者在餐廳享受的幾百元進口紅酒,在法國的出廠價往往只有1歐元;收到的高檔進口紅酒,不過是法國人天天喝的便宜貨;消費者珍藏的紅酒品牌,可能是在國內(nèi)分裝後隨便貼的洋牌子。僅僅在法國就有上萬個酒莊,而每個酒莊又有數(shù)個品牌,光品牌就有幾十萬個,而在法國買普通紅酒的價格大概是1-2歐元。

        每瓶出廠價1-2歐元的進口紅酒,在中國超市要賣到八九十元。在北京做進口葡萄酒業(yè)務的某酒業(yè)公司負責人王輝給北京商報記者算了一筆賬,1歐元折合10元人民幣,外加3元海運,再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關稅)後到岸成本為19.5元,之後倉儲和本地運輸、人工費用合計2元,售前成本最低也應是22元左右。如果一瓶葡萄酒給經(jīng)銷商的價格低於25元,那麼進口商本身就很難有利潤。

        按照上述落地到中國約25元的酒為例,經(jīng)銷商一般60元左右供應給超市或者商場,這些地方再加價10%-15%,到消費者手中就成七八十元以上了。而一旦進入西餐廳,往往按照經(jīng)銷商供貨價的2倍或者2.5倍的價格賣給消費者,而一旦進入酒店,身價往往是3-4倍,這時候在酒店的售價可能就到300元左右了。而進口葡萄酒後貼上自己的商標,商家掌握的定價權就具有較大自由了。這也成為此輪行業(yè)洗牌中眾多酒商再次重拾貼牌“利器”的原因。

        國內(nèi)灌裝 品質(zhì)難確保

        據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副會長王惠東介紹,隨著國內(nèi)葡萄酒需求量增大,國內(nèi)公司銷售,要求國外公司加工,國外公司按照需求專門進行貼牌生産,其品牌擁有者是中國人,這種貼牌生産是允許的。

        “現(xiàn)在,越來越多的國內(nèi)葡萄酒商在國外擁有自己的酒莊,貼牌生産是正常的。”在北京從事葡萄酒生意、擁有法國國家級釀酒師證書的郭躍説,從國外進口桶裝葡萄酒,到國內(nèi)分瓶銷售也是允許的,但不能以“原裝進口”名義銷售。很多經(jīng)銷商就是利用消費者的懵懂在打擦邊球,也使得貼牌成為行業(yè)監(jiān)管難題。

        有業(yè)內(nèi)人士向北京商報記者揭秘,市面上的進口葡萄酒有很大一部分是在國內(nèi)分裝的。散裝木桶進口有兩種,一種是葡萄原汁,另外一種是進口葡萄漿。前者運到中國後,廠家可以直接分裝成葡萄酒成品。而後者必須進行勾兌,即要按照口感調(diào)配,加水和色素等。 後者一般消費者很難分辨,即使看進口商檢報告也不涉及這些資訊。惟一可做推斷的是,法國有自己的葡萄酒分級制度,但是上述品牌標簽上卻沒有。

        一些低端進口原汁被業(yè)內(nèi)稱做洋垃圾。“叫垃圾是因為它可能是用發(fā)黴或者品質(zhì)很差的葡萄釀造的。”業(yè)內(nèi)人士説。只要用技術手段(如加入二氧化硫防腐,加入糖維持甜度)確保對人體無害,這種原汁在國外公開渠道就可以買到,但是品質(zhì)很差。這些所謂的進口紅酒往往沒有中文標簽,除了看不懂的洋文之外,消費者很難從外觀上辨別好壞。如果消費者缺乏品鑒葡萄酒的能力,最好在品質(zhì)比較有保障的渠道購買。

        北京商報記者 李瀛

      [責任編輯: 王偉]

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