2014年6月14日，由國際食品安全協(xié)會主辦、世界糧農(nóng)組織協(xié)辦的第三屆國際食品安全峰會在北京召開，本次峰會以“挑戰(zhàn)與變革”為主題多方位探討全球食品安全問題的發(fā)展趨勢，同時分享了來自國際食品安全協(xié)會成員國家與企業(yè)的發(fā)展案例。永業(yè)公司副總裁仝寶生應(yīng)邀出席了本次峰會，參與“食品安全嚴(yán)峻形勢下的産業(yè)鏈科技變革”論壇，並就食品安全需要企業(yè)發(fā)揮市場作用，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品質(zhì)把關(guān)進(jìn)行主題發(fā)言。

　　開幕式上，國際食品安全協(xié)會主席理查德？吉爾默為大會致辭；亞洲食品工業(yè)協(xié)會首席科學(xué)官Kim Leighton介紹了亞洲食品工業(yè)協(xié)會所推進(jìn)的食品安全國際化私營與公眾平臺；來自巴西的BBOSS公司則分享了巴西市場供應(yīng)鏈中食品安全體系的建設(shè)經(jīng)驗。峰會同期討論了全球冷鏈發(fā)展對中國基礎(chǔ)設(shè)施及安全體系的要求、中國啟用食品安全責(zé)任險可借鑒的國際經(jīng)驗等熱點問題。

　　中國國家質(zhì)檢總局執(zhí)法司處長余政、ABSCIEX高級主管Vince Paez等與永業(yè)公司副總裁仝寶生一起，共同出席了“食品安全嚴(yán)峻形勢下的産業(yè)鏈科技變革”論壇。余政表示，食品安全問題要從多方面著手共同破題，政府持續(xù)完善相關(guān)法律法規(guī)，企業(yè)發(fā)揮自主主體責(zé)任，技術(shù)機(jī)構(gòu)、媒體與消費者也都要參與其中發(fā)揮監(jiān)督作用。Vince Paez稱讚了中國食品安全監(jiān)測技術(shù)各方面都有很大進(jìn)步，在食品監(jiān)測取樣方法上可從美國及歐盟國家吸取更多經(jīng)驗。

　　仝寶生表示，食品安全問題需要從源頭解決。中國地域廣闊，各地特色農(nóng)産品豐富，但由於現(xiàn)階段農(nóng)産品的産地分散與食品安全檢測手段的普及還存在著矛盾，在這個問題上需要企業(yè)參與，發(fā)揮市場作用，從科技入手，通過産品標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行品質(zhì)把關(guān)，保障農(nóng)産品從田間地頭到城市餐桌的安全。永業(yè)公司基於這個理念建立起了為城市送健康、為農(nóng)村送財富的雙向科技服務(wù)體系，一方面為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)資産品與農(nóng)技服務(wù)從源頭保障食品安全，另一方面制定企業(yè)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)通過樂自然品牌將優(yōu)質(zhì)農(nóng)産品送進(jìn)城市。永業(yè)的實踐經(jīng)驗表明，要同時關(guān)注農(nóng)民與市民，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理理念的推廣，在促進(jìn)農(nóng)民增産增收的同時解決食品安全的問題。

　　本次峰會，在對重要議題進(jìn)行討論的同時，還介紹了食品安全網(wǎng)路課程、GFSF安全食品放心店運營模式等項目內(nèi)容。