2014年6月15日，“社會(huì)協(xié)同共治.維護(hù)食品安全”-----2014全國(guó)食品安全宣傳周工商主題日座談會(huì)在北京召開(kāi)。加多寶集團(tuán)品質(zhì)及資源管理總經(jīng)理龐振國(guó)受邀出席會(huì)議，加多寶集團(tuán)“360度品質(zhì)管理體系”、完善的追溯體系及食品安全承諾受到與會(huì)專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表的高度肯定和讚譽(yù)。

　　據(jù)悉，此次活動(dòng)由中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者報(bào)社聯(lián)合舉辦，國(guó)家工商總局、衛(wèi)計(jì)委、商務(wù)部、工信部、農(nóng)業(yè)部、食藥總局、質(zhì)檢總局和消協(xié)、食品工業(yè)協(xié)會(huì)、飲料工業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及及企業(yè)代表參加了座談會(huì)。作為涼茶行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿，加多寶莊嚴(yán)承諾從企業(yè)自身做起，共同攜手維護(hù)食品安全。

　　苦修品質(zhì)管理基本功，構(gòu)建食品安全管理防火牆

　　目前，食品安全問(wèn)題已成為了消費(fèi)者和輿論關(guān)注的焦點(diǎn)，如何從源頭上確保食品安全，成為食品企業(yè)不得不思考的問(wèn)題。加多寶作為涼茶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，也因多年來(lái)一直致力於涼茶原料的近似于苛刻的管理為業(yè)界所津津樂(lè)道。

　　“企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，企業(yè)理應(yīng)扛起食品安全的大旗，成為食品安全管理的先鋒”，加多寶品管及資源管理總經(jīng)理龐振國(guó)在座談會(huì)表示，“食品安全是企業(yè)的生命線，也是不可逾越的底線。加多寶作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，堅(jiān)持認(rèn)為：為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的産品是企業(yè)最大的社會(huì)責(zé)任。”

　　據(jù)了解，在秉承涼茶創(chuàng)始人王澤邦祖?zhèn)髡谂浞交A(chǔ)上，加多寶通過(guò)原材料品質(zhì)安全保障、品質(zhì)保障的生産設(shè)施與體系、生産環(huán)節(jié)的品質(zhì)管理、供應(yīng)商品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)控制及産品安全與功效科學(xué)研究五大品質(zhì)管理環(huán)節(jié)，從而形成加多寶涼茶“360度品質(zhì)管理體系”，並全面實(shí)現(xiàn)了“品質(zhì)管理從田間開(kāi)始，涼茶生産由精耕細(xì)作邁步”的從農(nóng)田到餐桌全面覆蓋的食品安全管理體系。同時(shí)加多寶在今年315期間首次發(fā)佈《加多寶涼茶産品品質(zhì)白皮書(shū)》，向社會(huì)展示與分享了加多寶品質(zhì)管理的理念。

　　據(jù)悉，全國(guó)食品安全宣傳周是國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的，通過(guò)搭建多種交流平臺(tái)，以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑，面向貼近社會(huì)公眾，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)。

　　協(xié)同管理食品供應(yīng)鏈，建立産品安全追溯體系

　　食品的供應(yīng)鏈從農(nóng)田到餐桌，企業(yè)必須要做好食品安全整個(gè)供應(yīng)的協(xié)同管理，食品安全相關(guān)資訊必須具備可追溯性，因此，建立符合現(xiàn)代資訊化的追溯管理系統(tǒng)至關(guān)重要。

　　加多寶依據(jù)CAC要求及國(guó)家相關(guān)職能部門(mén)所制定的相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，運(yùn)用現(xiàn)代科技方法建立産品追溯系統(tǒng)，依託硬體和軟體資源配置，確保在2小時(shí)內(nèi)可追溯到産品使用的原料及産品銷(xiāo)售的各環(huán)節(jié)資訊，同時(shí)每年進(jìn)行模擬演練以驗(yàn)證追溯系統(tǒng)的有效和高效。

　　據(jù)了解，為了全面確保産品的高品質(zhì)，加多寶集團(tuán)專(zhuān)門(mén)建立了全産業(yè)鏈的品質(zhì)安全監(jiān)管體系。從最初的本草種苗選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、原料驗(yàn)收到生産加工、成品檢測(cè)、流通監(jiān)控等多個(gè)環(huán)節(jié)，均進(jìn)行了全方位、全過(guò)程、全覆蓋的嚴(yán)格控制和防護(hù)。

　　值得一提的是，去年9月，加多寶憑藉卓越的産品品質(zhì)管理體系，獲得中國(guó)食品行業(yè)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)之一“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”。同時(shí)，由於加多寶從種植到餐桌整個(gè)過(guò)程中食品安全管理的傑出表現(xiàn)，榮膺2013年中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)“年度食品製造企業(yè)”。

　　龐振國(guó)表示，在民以食為天的今天，食品安全更需要社會(huì)各界共同攜手，共築食品安全萬(wàn)里長(zhǎng)城，讓“舌尖上中國(guó)”更加安全、和諧。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，加多寶通過(guò)打造從田間到終端全面覆蓋的食品安全管理體系，不僅樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿，強(qiáng)有力的推動(dòng)了産業(yè)經(jīng)濟(jì)升級(jí)，併為加多寶向全球推廣中國(guó)傳統(tǒng)涼茶文化，實(shí)現(xiàn)“涼茶中國(guó)夢(mèng)”快馬揚(yáng)鞭。