“第一個(gè)吃螃蟹”的人總會(huì)引起爭(zhēng)議。近期，娃哈哈高調(diào)推出的全新産品——富氧水引起廣泛關(guān)注。在國(guó)內(nèi)飲用水市場(chǎng)的水源地之爭(zhēng)難解難分之時(shí)，娃哈哈另辟蹊徑，率先關(guān)注産品本身，通過在純凈水加氧的方式，引導(dǎo)公眾關(guān)注身體健康。

　　 目前，飲用水新國(guó)標(biāo)仍在修訂當(dāng)中，尚未出臺(tái)。對(duì)於富氧水的標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)界更是看法不一，而記者在衛(wèi)生部網(wǎng)站上找到了《衛(wèi)生部關(guān)於同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復(fù)》（衛(wèi)監(jiān)督函〔2007〕169號(hào)），批準(zhǔn)加氧飲用水作為普通食品管理，並要求符合如下條件：所使用的氧氣應(yīng)符合醫(yī)用氧要求，氧氣純度不低於99%，製成的飲用水中含氧量不應(yīng)超過150mg/L。據(jù)了解，這一規(guī)定正是娃哈哈集團(tuán)在歐美市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)富氧水産品後，通過浙江省衛(wèi)生廳就加氧飲用水的適用標(biāo)準(zhǔn)及管理問題向衛(wèi)生部請(qǐng)示，衛(wèi)生部在組織專家進(jìn)行安全性論證後，于2007年7月18日正式批復(fù)浙江省衛(wèi)生廳。

　　 娃哈哈研究員人告訴記者，娃哈哈集團(tuán)按照衛(wèi)生部的這一批復(fù)中的規(guī)定制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),並在相關(guān)主管機(jī)關(guān)審查備案，取得了“富氧水”産品生産許可證（QS認(rèn)證）,娃哈哈“富氧水”産品完全按照上述標(biāo)準(zhǔn)生産出廠，並於上市前經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品品質(zhì)監(jiān)督檢測(cè)杭州站檢驗(yàn)合格。

　　 娃哈哈研究院科研人員表示，娃哈哈研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年研發(fā)，採(cǎi)用特殊的技術(shù)，突破了富氧水工業(yè)化生産的技術(shù)難關(guān)，娃哈哈富氧水産品下線時(shí)其溶解氧含量可穩(wěn)定的控制在100mg／L左右，且可以長(zhǎng)期穩(wěn)定存在。“簡(jiǎn)單地説，富氧水是把氧氣打入水中，但是怎麼把氧氣留住，這才是技術(shù)難點(diǎn)。”專家介紹説，口服供氧最大優(yōu)點(diǎn)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和條件的限制，隨時(shí)可以飲用，滿足不同人群氧保健的需求。

　　 在國(guó)人對(duì)“富氧水”這一概念仍然陌生之時(shí)，富氧水的確會(huì)引起爭(zhēng)議。其實(shí)在國(guó)外，這一概念並不陌生。加氧的飲用水産品在歐美等地亦有近十年的生産銷售歷史，在國(guó)際市場(chǎng)已較為普及。

　　 富氧水和口服氧氣療法最早由德國(guó)知名專家Pakdaman 博士提出，其研究成果顯示，富氧水（溶解氧含量45mg／L）可通過消化系統(tǒng)，特別是口腔和胃腸道吸收一定的氧氣，實(shí)驗(yàn)證明在飲用富氧水大約5分鐘後，在靜脈血液中即可觀察到了氧分壓（PO2）值的升高，並且與通過呼吸供氧相比，水溶液的供氧可以持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

　　 記者檢索相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),008年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)項(xiàng)目《特殊環(huán)境缺氧防治新技術(shù)及應(yīng)用》對(duì)口服高氧液的功效亦進(jìn)行了深入的研究。該研究成果表明，高氧液（含氧濃度60mg/L），經(jīng)靜脈和口服對(duì)高原缺氧均具有顯著的改善作用，且口服比靜脈輸注維持時(shí)間更長(zhǎng)。此外，該團(tuán)隊(duì)經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，口服高氧液還具有顯著的抗疲勞作用。

　　記者查閱到國(guó)家輕工業(yè)食品品質(zhì)監(jiān)督檢測(cè)杭州站于26日出具檢測(cè)報(bào)告顯示, 生産批號(hào)為20140513的娃哈哈富氧水産品溶解氧含量在102ｍｇ／Ｌ，産品開蓋後再室溫條件下放置１小時(shí)後，氧含量為88 .0ｍｇ／Ｌ，放置２小時(shí)氧含量為50.3ｍｇ／Ｌ，達(dá)到或超過國(guó)內(nèi)外專家的高氧液和富氧水的溶解氧含量指標(biāo),也證實(shí)了娃哈哈富氧水廣告裏宣稱的“含氧量為普通飲用水6-10倍”的説法。

　　 近些年，飲用水市場(chǎng)上高端水競(jìng)相出現(xiàn)，而這些水有兩個(gè)標(biāo)簽：一個(gè)標(biāo)榜水源地，無污染，純天然；二是高價(jià)，常常以“高尚生活必需品”的身份露面。業(yè)內(nèi)人士指出，相較之下，娃哈哈富氧水在純凈水的基礎(chǔ)上加氧，並無不可，娃哈哈富氧水的生産銷售完全符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，且3元的終端零售價(jià)屬於平價(jià)，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。更重要的是，娃哈哈近30年的良好品牌也能為其産品背書。