央廣網(wǎng)廣州10月17日消息(記者沈靜文)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,廣州市工商局昨天公佈了2013年第三季度流通環(huán)節(jié)第一次乳製品及含乳食品抽樣檢驗結(jié)果,其中,上海城光明小食品有限公司生産的注心蛋黃派(草莓味)等多個産品被檢出不合格。
通報稱,今年7月,廣州市工商局委託法定檢驗機(jī)構(gòu)對全市商場、超市等流通環(huán)節(jié)銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等乳製品,以及含乳飲料、麥片、糖果、餅乾、麵包糕點(diǎn)等含乳食品進(jìn)行了抽樣檢驗,涉及市面上同類産品的主要品牌,檢驗項目包括標(biāo)簽、微生物、膳食纖維、硝酸鹽、亞硝酸鹽、非脂乳固體、黃麴霉毒素、防腐劑、甜味劑、三聚氰胺、反式脂肪酸等。共計抽取樣品421批次。
經(jīng)檢驗,實物品質(zhì)合格417批次,實物品質(zhì)合格率為99.0%。其中,上海城光明小食品有限公司生産的注心蛋黃派(草莓味)被檢出防腐劑加和系數(shù)不合格;廣東奧斯達(dá)食品有限公司生産的蛋白早餐奶(蛋白型固體飲料)被檢出大腸菌群不合格;威海韓進(jìn)貿(mào)易有限公司從馬來西亞進(jìn)口的ZEK芒果味果凍以及廣西大發(fā)食品飲料有限公司生産的華精中老年核桃粉分別被檢出菌落總數(shù)不合格。
針對光明蛋黃派被檢出的防腐劑問題,廣州市工商局表示,根據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,同一功能的食品添加劑(相同著色劑、防腐劑、抗氧化劑)在混合使用時,各自用量佔其使用量的比例之和不應(yīng)超過1。防腐劑加和系數(shù)超標(biāo)主要是企業(yè)沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求生産,超限量使用食品添加劑而造成的。
目前,廣州市工商局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。同時,提醒消費(fèi)者購買時注意:一是查看標(biāo)識標(biāo)注;二是檢查包裝密封完整;三是購買後儘快食用;四是注意食品的貯存條件。
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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