金秋九月蟹黃肥，今年蟹價(jià)下降，市民們可大飽口福了。 梁素雅 攝

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹今年增産已成定局，可蟹老闆們感到壓力加大。今年在限制三公消費(fèi)的大環(huán)境下，已經(jīng)有會(huì)員單位從老客戶那兒接到消息，很多單位不會(huì)再大規(guī)模訂購(gòu)。蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，供應(yīng)市場(chǎng)的螃蟹多了，消費(fèi)卻受限，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格將走低，預(yù)計(jì)同比將降20%左右。

　　在嚴(yán)峻的形勢(shì)下，雖然大閘蟹開(kāi)捕大概要9月16日左右，但蟹老闆們已按捺不住，開(kāi)始了搶客。以往動(dòng)輒幾百元一斤，被稱(chēng)為“奢侈品”的大閘蟹，憂心的蟹老闆們紛紛表示今年價(jià)格將親民，1.2折的團(tuán)購(gòu)價(jià)，99元就能買(mǎi)到6隻陽(yáng)澄湖大閘蟹，網(wǎng)上蟹券價(jià)格普遍在200元左右。

　　今年吃蟹便宜了

　　本來(lái)，上個(gè)週末剛在杭州開(kāi)好全國(guó)訂貨會(huì)的張德洪有著自己的計(jì)劃，趁各地的經(jīng)銷(xiāo)商都來(lái)了，順便商量今年的具體售價(jià)。“但後來(lái)大家還是感到很為難，今年這個(gè)價(jià)格太難定了。”他搖著頭告訴記者，大家覺(jué)得價(jià)格還是不能定得太早，再觀察幾天，大概最後敲定要在9月1日前。

　　不過(guò)他很堅(jiān)定地説：“這次我的降價(jià)絕對(duì)是空前的。”記者了解到，實(shí)際降價(jià)幅度起碼在20%左右。

　　對(duì)於在杭州的大閘蟹市場(chǎng)打拼了好多年的老張來(lái)説，今年他的銷(xiāo)售策略有了巨大的變化。“我們上團(tuán)購(gòu)了，但每賣(mài)出1萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，我要貼1600元。”張德洪説，這樣虧本賺吆喝，是為了提前佔(zhàn)有更多的市場(chǎng)份額。

　　在採(cǎi)訪中，他透露，今年養(yǎng)殖源頭上價(jià)格不會(huì)降，那只能在前方一線的銷(xiāo)售上減少利潤(rùn)，他和經(jīng)銷(xiāo)商達(dá)成了一致，“在適當(dāng)有利潤(rùn)的情況下，薄利多銷(xiāo)了，跑量。”

　　我們基本都是在原價(jià)基礎(chǔ)上打6.25折。王氏水産的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，如在網(wǎng)上賣(mài)的4隻3.2兩重公蟹、4隻2.2兩重母蟹的優(yōu)惠價(jià)格是260元；相同數(shù)量，3.6兩重的公蟹、2.6兩重的母蟹優(yōu)惠價(jià)是430元。據(jù)介紹，這兩款蟹券標(biāo)價(jià)與去年相同，不過(guò)去年都是以8.5折銷(xiāo)售的，今年折扣再次放低，降幅20%。

　　超低價(jià)蟹券頻現(xiàn)

　　萬(wàn)人蟹宴、開(kāi)閘狂售……各個(gè)電商平臺(tái)上，從7月份啟動(dòng)的蟹券大戰(zhàn)，如今是進(jìn)入白熱化。因?yàn)樵龠^(guò)不久，大閘蟹就要開(kāi)撈了。

　　抓緊時(shí)間，提前用“券”圈客，成為大閘蟹這條商業(yè)鏈上各商家的共識(shí)。“今年在網(wǎng)上賣(mài)蟹券的商家更多了。”相關(guān)業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

　　記者在淘寶網(wǎng)上搜索“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，蹦出來(lái)的商品資訊有近萬(wàn)條，蟹券售價(jià)從最便宜的100元以內(nèi)到七八百元不等，今年的廣告語(yǔ)也是鉚足了勁，希望買(mǎi)家早點(diǎn)下單：“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹，提前預(yù)售，盡享低價(jià)”、“訂得越早，優(yōu)惠越多”……更有一位店主在店裏標(biāo)著：“今年虧本，明年不賣(mài)蟹了”。

　　“看著好像比去年還便宜啊，打算過(guò)幾天去淘幾張券來(lái)，也可以中秋節(jié)前送送老人。”杭州白領(lǐng)張小姐説。

　　記者發(fā)現(xiàn)，今年1.5折以內(nèi)的大閘蟹券頻現(xiàn)，如一款洪湖的大閘蟹，3隻3兩重的公蟹和3隻2兩重的母蟹，售價(jià)為88元；另一款陽(yáng)澄湖大閘蟹禮卡（券），全母蟹1.9—2.3兩（12隻裝）原價(jià)為1068元，現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)價(jià)為138元，相當(dāng)於打了1.2折，平均下來(lái)，每只螃蟹只賣(mài)11元。這些價(jià)格吸引了不少買(mǎi)家，成交量都在幾百份。

　　趙強(qiáng)整理自新華網(wǎng)