繼去年的“雞肉風(fēng)波”之後，肯德基再陷“冰塊門”事件。央視近日曝出其門店冰塊菌落超標的消息。美國《商業(yè)週刊》7月23日報道稱，其銷售額在遭受重創(chuàng)連續(xù)7月下跌後要回升恐怕無望。

　　央視報道稱，經(jīng)檢測，北京一家肯德基出售的冰塊中含有的細菌量是馬桶水的13倍，遠遠高出國家標準。《商業(yè)週刊》表示，該報道不僅登上了全球各大新聞頭條，在新浪微博上的轉(zhuǎn)發(fā)量也達到了逾10萬次。

　　肯德基所有者百勝餐飲集團發(fā)言人Jonathan Blum回應(yīng)稱，肯德基對冰和水有著嚴格的質(zhì)保過程，這只是某一分店的相對獨立的事件，相關(guān)調(diào)查正在進行中。

　　報道指出，此前，肯德基中國被看成是過去十年來最成功的快餐連鎖機構(gòu)，是跨國公司進軍新市場的模範。儘管肯德基國內(nèi)市場份額不斷下降，連鎖店頻遭倒閉，其産品本土化以及管理分散化卻使肯德基中國為百勝集團帶來了兩位數(shù)的收益增長。

　　《商業(yè)週刊》還稱，自去年央視曝出肯德基使用速成雞肉後，媒體的關(guān)注、日益激烈的競爭以及禽流感疫情導(dǎo)致肯德基在中國這一主要市場上的銷售額不斷下降。肯德基計劃今年在中國開設(shè)至少700家新的連鎖店，此次事件引發(fā)了關(guān)於該品牌信譽的質(zhì)疑。報道表示，百勝要管理好這個在華快速增長的品牌，需時刻記住“食品安全”問題。

　　另據(jù)報道，對於此事，肯德基在其官方微博表示，“十分抱歉出現(xiàn)這樣的情況”。公司品管部門已到該餐廳了解情況，並監(jiān)督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒制冰機和相關(guān)設(shè)備。【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】(實習(xí)編譯：駱文英， 審稿：李娜)

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