嬰兒奶粉已成國産品牌品質(zhì)安全的標(biāo)誌性産品。抓好産品品質(zhì)、重塑消費信心，這是一個重要突破口

　　國産嬰幼兒配方乳粉，近來陷入尷尬境地。

　　年輕的媽媽們，更願意給寶寶喂洋奶粉。出國旅遊，大包小包往回背的，也有不少洋奶粉。以至於，許多國家和地區(qū)，頒布了“限購令”。

　　這是中國乳企的悲哀。其背後，是人們對國産奶粉信心的缺失。2008年三鹿事件至今，人們對國産嬰兒奶粉的信心尚未完全恢復(fù)。

　　國産嬰兒奶粉，國家定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)並不低，參照了國際食品法典委員會和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。問題在於，在從紙面走向?qū)嶋H的過程中，高標(biāo)準(zhǔn)沒有得到嚴(yán)落實，一些地方執(zhí)行不力，打了折扣，出了岔子。

　　近期，國務(wù)院召開常務(wù)會議，專門研究嬰幼兒乳粉品質(zhì)安全工作。這表明，嬰兒奶粉品質(zhì)，既是食品安全的突破口，也是國計民生的大問題，中央高度重視。

　　小小一罐嬰兒奶粉，不僅是百姓關(guān)注的重大民生問題，而且事關(guān)國産品牌存亡，涉及國家經(jīng)濟安全，又是重大經(jīng)濟社會問題，可謂環(huán)環(huán)相扣，牽發(fā)動身。

　　奶粉雖小，卻可代表一個國家的産品品質(zhì)。管中窺豹，葉落知秋，嬰兒奶粉已成國産品牌品質(zhì)安全的標(biāo)誌性産品。抓好産品品質(zhì)、重塑消費信心，這是一個重要突破口。對此，下大決心，使“撒手锏”，以牛刀殺雞，毫不為過。

　　打一場提高嬰兒奶粉品質(zhì)的攻堅戰(zhàn)，生産企業(yè)要勇?lián)滓?zé)任。提高産品品質(zhì)，光靠政府管是管不出來的，關(guān)鍵在企業(yè)。要嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，發(fā)揮市場作用，鼓勵兼併重組，鼓勵做大做強；要轉(zhuǎn)變支援方式，真正扶優(yōu)補優(yōu)，對企業(yè)、對奶農(nóng)的補貼，不能撒胡椒面，不達(dá)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，不能一味補貼；要幫助企業(yè)提高生産管理水準(zhǔn)，提高檢驗檢測能力。

　　打一場提高嬰兒奶粉品質(zhì)的攻堅戰(zhàn)，政府要實施更嚴(yán)格的全過程監(jiān)管。要像監(jiān)管藥品一樣，監(jiān)管嬰兒奶粉。監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管手段、監(jiān)管過程，都要更加嚴(yán)格，更加有效，全程可控，全程可溯。對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任，都要落實在具體部門。

　　打一場提高嬰兒奶粉品質(zhì)的攻堅戰(zhàn)，重在重塑消費者信心。信心的恢復(fù)，需要一個客觀過程，需要一個積極的輿論環(huán)境。政府的每一分努力，企業(yè)的每一分改進(jìn)，都應(yīng)該讓全社會看得到、感受到，以此提振信心。

　　提升嬰兒奶粉品質(zhì)安全之箭，挽弓月滿，已在弦上。要保證離弦之箭準(zhǔn)確中的、不偏不倚，仍需各方用力。(商 旸)

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