臺(tái)灣網(wǎng)6月4日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,新北市衛(wèi)生局昨(3)日公佈抽查板橋湳雅夜市的“小歇水晶餃”檢出順丁烯二酸,臺(tái)北市衛(wèi)生局派員前往供應(yīng)“小歇水晶餃”的萬(wàn)華區(qū)全味食品行稽查,並抽驗(yàn)製造商6件使用澱粉製作的産品。
臺(tái)北市衛(wèi)生局已通知全面下架産品,停止製作水晶餃,並通報(bào)新北市政府衛(wèi)生局查廠並封存産品,抽驗(yàn)澱粉原物料,理清污染來(lái)源。
全味食品行表示,自製水晶餃?zhǔn)鞘褂帽眳^(qū)澱粉公司供應(yīng)的3種澱粉原料,包括修飾澱粉、地瓜粉、太白粉。因?yàn)殡p方交易30年以上,所以都用電話叫貨,但不知道工廠製作過(guò)程。
全味食品行因現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法出具上游廠商安全具結(jié)證明及合格檢驗(yàn)報(bào)告,臺(tái)北市衛(wèi)生局除抽驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)販賣的6件使用澱粉類原料的産品(貢丸、甜不辣、豆花、涼粉皮、湯圓、烏龍面)之外,並開(kāi)立限期改善通知單。(臺(tái)灣網(wǎng) 實(shí)習(xí)生高旭 周劍)
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