臺(tái)北市調(diào)處昨天至一江食品公司新北市五股的工廠(chǎng)調(diào)查問(wèn)題醬油流向，發(fā)現(xiàn)醬油貯存桶表面滿(mǎn)是黴菌，員工（左）解釋説，因上月遭新北衛(wèi)生局查扣無(wú)法加工，才會(huì)有這種現(xiàn)象。（攝影：林昭彰）

　　人民網(wǎng)6月5日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，銷(xiāo)往全臺(tái)夜市及小吃攤食用的雙鶴醬油、巧香醬油，被驗(yàn)出“單氯丙二醇”含量超標(biāo)，調(diào)查局臺(tái)北市調(diào)查處昨天搜索製造商一江食品公司，查扣兩萬(wàn)三千公升醬油（膏），帶回業(yè)者李權(quán)峰等人偵訊，懷疑有六百公升“行政查封”的醬油遭偷賣(mài)。

　　調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，醬油沒(méi)有貼製造日期，而是依廠(chǎng)商需求或在出貨時(shí)才貼上製造日期與有效期限；辦案人員現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)現(xiàn)三種知名品牌醬油包裝，將送鑒定厘清是真品還是遭倣冒。

　　一江食品公司專(zhuān)制醬油及醬油膏兩類(lèi)産品，這些醬油都是化學(xué)合成，成本低廉，不須經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀製，鹽酸水解過(guò)程會(huì)衍生“單氯丙二醇”化學(xué)物，含量超過(guò)零點(diǎn)四ＰＰＭ就有致癌風(fēng)險(xiǎn)。但檢方説“單氯丙二醇”並非禁止添加的有毒物質(zhì)，含量過(guò)高不一定有刑責(zé)。

　　據(jù)悉，業(yè)者李權(quán)峰喊冤説是依照配方調(diào)製，沒(méi)有欺騙消費(fèi)者，同意銷(xiāo)毀問(wèn)題醬油。檢察官訊後，李權(quán)峰十萬(wàn)元交保，其他三人請(qǐng)回。

　　新北市衛(wèi)生局昨晚表示，一江食品有限公司蓄意販賣(mài)不合格醬油，規(guī)避衛(wèi)生局查扣，依違反食品衛(wèi)生管理法，從重開(kāi)罰六萬(wàn)元。

　　臺(tái)檢調(diào)部門(mén)今年五月抽驗(yàn)一江的十二項(xiàng)産品，有九項(xiàng)産品含量超標(biāo)；其中巧香醬油的“單氯丙二醇”值高達(dá)零點(diǎn)九五ＰＰＭ ，比法定含量高出兩倍多，雙鶴醬油也有零點(diǎn)八ＰＰＭ。其餘超標(biāo)産品包括雙鶴小辣醬、福味香醬油、雙鶴醬油膏、尚鶴醬油膏、勝髮油膏、一江油膏、鬱方醬油膏。

　　檢調(diào)指出，李權(quán)峰2008年起，未依規(guī)定將合成醬油定期送驗(yàn)，每週出貨上千桶到士林夜市、逢甲夜市、瑞豐夜市等小吃攤及雜糧行。這些醬油在出貨或客戶(hù)下單時(shí)才印製不實(shí)日期，下游廠(chǎng)商發(fā)現(xiàn)買(mǎi)到囤積醬油，檢舉李涉及詐欺及偽造文書(shū)。

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