據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,毒澱粉風(fēng)暴刮遍全臺灣,殃及肉圓等小吃,彰化肉圓整體生意跌三成,臺南七十年老店友誠肉圓生意更掉一半。
肉圓是彰化名産,全縣一百一十四家肉圓店,雖查出兩家使用毒番薯粉,但嚴(yán)重衝擊商機(jī),光是北斗鎮(zhèn)等肉圓店生意下滑五成,縣府趕緊推動“安心肉圓標(biāo)誌”認(rèn)證,挽回消費(fèi)者信心。
彰化縣北斗區(qū)縣議員劉淑芳説,毒澱粉事件每日一爆,肉圓等小吃均“淪陷”,北斗肉圓使用合格番薯粉卻遭池魚之殃,這兩天肉圓銷售減少四到五成。
臺南近七十年老店“友誠肉圓”生意掉一半,平常下午約二、三十名客人,現(xiàn)只剩三、四人,連老顧客也打電話詢問“你們的肉圓是不是用毒澱粉做的?”店家一再解釋,肉圓是用米漿,沒有使用樹薯粉。“佳裏肉圓”買氣也下跌,老闆無奈説,顧客到府都會挖苦問“有沒有毒?”即使拿出檢驗(yàn)合格報(bào)告,仍不勝其擾。
曾獲嘉義縣嚴(yán)選伴手禮的“黑皮酥皮肉圓”,生意也受影響。店家説,店面、宅配營收都少一半,“少數(shù)業(yè)者的不肖行為,讓正派經(jīng)營的店家受害。”嘉義市“莊記肉圓”老闆莊文俊説,“開店近七十年,這次影響最慘重”,口蹄疫時(shí)生意下滑四成,現(xiàn)在剩不到一半。
苗栗縣後龍鎮(zhèn)知名老店“黑輪伯”也陷毒澱粉事件,負(fù)責(zé)人汪崇輝表示,長期與高雄長勝食品廠合作,製作黑輪、福州丸等,本月初驚覺是毒澱粉製品,立即銷毀五百斤食材。
臺南市急追問題澱粉源頭,衛(wèi)生局表示,已封存協(xié)奇、三進(jìn)、嘉南、裕樺、寶森、茂利等六家澱粉廠、一百一十一噸問題澱粉,預(yù)定六月三日起銷毀。
臺南上智關(guān)廟面被新加坡列為不合格澱粉産品,業(yè)者昨公佈合格檢驗(yàn)報(bào)告,負(fù)責(zé)人吳金智表示,關(guān)廟面只用麵粉與水、鹽,日曬製成,根本不用澱粉,抗議新加坡草率公佈檢驗(yàn)結(jié)果,不排除採取法律行動。(臺灣網(wǎng) 王文英)
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