近期，紐西蘭奶粉曝出了雙氰胺事件。1月28日，國家質(zhì)檢總局在例行發(fā)佈會上表示，將“繼續(xù)予以關注和調(diào)查”，已約見了紐西蘭駐華大使，要求紐西蘭方面儘快提供奶粉的風險評估報告。同日，紐西蘭大使因停用雙氰胺引起的疑惑向消費者道歉。(《新京報》1月29日)

　　對於曝出雙氰胺事件的紐西蘭恒天然集團，輿論並不陌生。恒天然集團是目前世界上最大的乳製品出口商，曾經(jīng)擁有三鹿集團43%股權，當年三聚氰胺事件，這次雙氰胺事件，都是由恒天然集團自檢告知大眾的。如果説三聚氰胺事件摧毀了公眾對國産奶的信心，那麼這次雙氰胺事件，也動搖了公眾對外國奶的信任。

　　不過雙氰胺事件和三聚氰胺事件，有著本質(zhì)不同：後者蓄意添加，前者並非蓄意；後者百般隱瞞，前者主動告知。但不管如何，雙氰胺事件的發(fā)生再一次敲響了警鐘：安全問題至關重要，做不到萬無一失，就會一失萬無。

　　牛奶問題的燃點很低，一不小心，就可能引爆輿論，上升為公共事件。在人群的保護次序中，嬰幼兒應該是排第一位的。同樣是食品安全，發(fā)生在嬰幼兒食品身上和其他食品身上，引起的物理傷害和情感刺激是完全不同的。有必要把嬰幼兒食品當作一種底線食品，進行特別保護。即使不能保證所有食品安全無問題，也應該盡最大的力量，保證嬰幼兒食品安全一百分。

　　人們對牛奶問題特別關注，一定程度上是對幼小關愛的延伸。所有食品都不能出問題，但在牛奶上更不能出問題。因此，針對牛奶的監(jiān)管應該更加牛氣一點。這種牛氣，首先體現(xiàn)在標準上。應該有著最嚴格的標準，千萬不能遷就利益和落後。這種牛氣，還體現(xiàn)在明確商家責任上。對於一般商品，或許只能指望市場懲罰，但對於嬰幼兒商品特別是牛奶，應該明確法律懲罰。一旦查明商家問題，就應該嚴肅處理，對於重大事件責任人，應該追究其刑事責任。這種牛氣，更體現(xiàn)在明確監(jiān)管責任上。監(jiān)管長期跑在媒體後面，不是一種好現(xiàn)象；監(jiān)管只處罰別人自己不受處罰，更不是一種正常現(xiàn)象。應該通過立法明確監(jiān)管部門的責任，給不作為或者存有重大瀆職行為的監(jiān)管者亮起紅燈，讓不合格的産品出不了廠，即使出了廠也進不了市場。

　　國産奶粉出了問題，外國奶粉也不能信任，難不成真的回家種田養(yǎng)牛？監(jiān)管牛氣一點，問題才會少一點。

[責任編輯： 雍紫薇]