藥品是真是假，上網(wǎng)一查便知。昨天，北京市2014年食品安全宣傳周正式啟動(dòng)。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，本市食品藥品數(shù)據(jù)中心預(yù)計(jì)年底前初步建成。市民、企業(yè)和執(zhí)法機(jī)關(guān)將來(lái)都可上網(wǎng)查詢(xún)相關(guān)資訊。

　　食藥下架名單年底有望上網(wǎng)查

　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局正依託現(xiàn)代化科技資訊手段，統(tǒng)一佈局全市食品藥品監(jiān)管資訊網(wǎng)路體系，建設(shè)食品藥品數(shù)據(jù)中心。該數(shù)據(jù)中心將涵蓋食品、藥品、保健品和化粧品的資訊，預(yù)計(jì)在年底前初步建成。

　　利用食品藥品數(shù)據(jù)中心這一平臺(tái)，公眾將可以通過(guò)網(wǎng)路查詢(xún)到重點(diǎn)食品的追溯資訊、藥品審批事項(xiàng)、食藥下架名單、消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和企業(yè)信用情況等。

　　目前，依託首都食品安全追溯系統(tǒng)，本市已初步實(shí)現(xiàn)了大型企業(yè)生産的原料奶、鮮肉産品等可追溯。另外在全市基本藥物在産企業(yè)、配送企業(yè)、批發(fā)企業(yè)建立了電子追溯監(jiān)管系統(tǒng)。

　　生産“有毒”食品終身禁入

　　市食藥監(jiān)局透露，針對(duì)食品安全狀況，本市實(shí)施了更嚴(yán)格的食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，並規(guī)定對(duì)人體健康造成嚴(yán)重後果、構(gòu)成犯罪的食品生産經(jīng)營(yíng)者將“終身行業(yè)禁入”，開(kāi)創(chuàng)了嚴(yán)懲重處和信用懲戒的制度先河。

　　《北京市食品安全條例》中規(guī)定，北京建立食品安全信用資訊平臺(tái)，統(tǒng)一歸集、公佈食品生産經(jīng)營(yíng)者的身份資訊、提示資訊、警示資訊、良好資訊等信用資訊；對(duì)吊銷(xiāo)許可證單位負(fù)有責(zé)任的主要負(fù)責(zé)人、直接責(zé)任人“五年內(nèi)行業(yè)禁入”，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重後果、構(gòu)成犯罪的食品生産經(jīng)營(yíng)者“終身行業(yè)禁入”。

　　此外，本市還將探索對(duì)食品藥品生産經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行違規(guī)計(jì)分制管理，對(duì)屢次違規(guī)者加大處罰力度、停止經(jīng)營(yíng)資格直至實(shí)行産品退市、企業(yè)退市、區(qū)域退市措施，加大失信違法的成本。

　　聘請(qǐng)?jiān)菏吭u(píng)估食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)

　　昨天，食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，市食品藥品安全專(zhuān)家委員會(huì)正式成立，中國(guó)工程院院士陳君石、孫寶國(guó)等51位專(zhuān)家受聘。專(zhuān)家委員會(huì)設(shè)立了食品（含保健食品）安全、藥品安全、醫(yī)療器械、化粧品4個(gè)專(zhuān)家組。

　　市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)某種食品被檢測(cè)出某種元素含量異常，可能對(duì)人體健康造成危害，但是國(guó)家並沒(méi)有相關(guān)限量或檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，食品藥品安全專(zhuān)家委員會(huì)將進(jìn)行評(píng)估，監(jiān)管部門(mén)可依據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品採(cǎi)取市場(chǎng)臨時(shí)控制措施，以最大限度地減輕、防止、控制食品安全危害與風(fēng)險(xiǎn)。

　　北京晨報(bào)記者了解到，市食品藥品安全專(zhuān)家委員會(huì)除了參與重大食品藥品安全事件評(píng)估外，日常也可通過(guò)書(shū)面、電話(huà)等形式，直接向政府相關(guān)部門(mén)提出意見(jiàn)和建議。

　　晨報(bào)記者 王歧豐

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　　國(guó)務(wù)院食安辦：

　　“尚德守法”共保食品安全

　　據(jù)新華社電 國(guó)務(wù)院食品安全辦主任張勇昨天表示，食品産業(yè)是“良心産業(yè)”、“道德産業(yè)”。安全食品既是“産”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的。保障食品安全，必須拿起“德治”和“法治”這兩大武器。

　　張勇在昨天舉行的2014年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上説，近年來(lái)，我國(guó)食品安全形勢(shì)總體逐步趨好，但一些領(lǐng)域假冒偽劣、違法犯罪問(wèn)題還很?chē)?yán)重，需要標(biāo)本兼治。張勇説，食品安全治理，尚德是標(biāo)桿，守法是底線(xiàn)，建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，從規(guī)範(fàn)行為入手，讓人不敢違法；建立崇德向善公序良俗，讓人不願(yuàn)違法。要進(jìn)一步完善食品安全法律法規(guī)，健全最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度，為生産經(jīng)營(yíng)提供行為規(guī)範(fàn)，為監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)。要以完善信用記錄製度為基礎(chǔ)，以細(xì)化誠(chéng)信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則為保障，以健全問(wèn)題資訊披露和守信激勵(lì)制度為支撐，加快健全食品行業(yè)誠(chéng)信體系，完善誠(chéng)信資訊共用機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。真正讓尚德守法者得到褒獎(jiǎng)，既有名、又有利；讓失德枉法者受到懲戒，一處失信、寸步難行。

　　據(jù)了解，主題為“尚德守法 提升食品安全治理能力”的食品安全宣傳周活動(dòng)由國(guó)務(wù)院食品安全辦等17個(gè)部門(mén)聯(lián)合主辦，于6月10日至22日在全國(guó)範(fàn)圍內(nèi)集中開(kāi)展。