湯臣倍健與湯臣利健。

　　消費者投訴不斷 保健食品到底該不該吃

　　一邊是消費者投訴不斷，一邊是消費者需求的增加。保健食品到底能不能吃？有沒有效果？這些問題不僅備受消費者關(guān)注，更是困擾了監(jiān)管部門、協(xié)會組織和企業(yè)。

　　7月下旬，由國家食品藥品監(jiān)管局支援、中國保健協(xié)會組織開展、包括人民網(wǎng)等十多家主流媒體參與的“保健食品品質(zhì)安全萬里行”活動正式啟動。連日來，人民網(wǎng)記者深入山東、廣東等地進行了實地調(diào)查採訪。

　　消費者投訴不斷

　　保健食品是所有行業(yè)裏面負面報道最多的行業(yè)。這是很多消費者對這一行業(yè)的第一印象。記者在從事保健食品行業(yè)十多年報道中，接到消費者的投訴頻率極高。

　　有的是投訴服用了保健食品後，沒有任何效果的；有的投訴是購買到假冒的保健食品；還有的投訴是反映吃出副作用的……

　　關(guān)於保健食品的投訴，最常見的就是消費者在聽信所謂“神奇效果”後購買産品，服用後卻無並不見效。

　　前不久，記者就接到一消費者投訴稱，自己購買的湯臣倍健産品吃了無效，感覺還有副作用。當記者拿到消費者購買的“湯臣倍健”時，卻發(fā)現(xiàn)根本不是湯臣倍健，而是“湯臣利健”。不仔細從外觀看，根本分辨不出來兩者的區(qū)別。

　　據(jù)湯臣倍健股份有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)陳特軍介紹，倣冒保健品的名稱基本上只與被倣冒的正規(guī)産品有一個字不同，外包裝和標誌十分相像，如“湯臣利健”、“湯臣康健”與正品“湯臣倍健”只一字之差，涉及“湯臣倍健”品牌的假冒産品，就多達40多種。“湯臣康健蘆薈軟膠囊”的瓶身上還標有“國家保健安全示範基地”、“國家奧林匹克體育中心運動員專用營養(yǎng)品”的標誌。更為惡劣的是，很多産品上都印有經(jīng)過認證的保健品專用標誌“藍帽子”，並印有“國家食品藥品監(jiān)督管理局批準”、“國食健字G20040444”等字樣。同時，為了更好銷售，出貨單還寫明瞭“國食健字”、“衛(wèi)食健字”、“食證字”等批號。

　　“這個行業(yè)很特殊，接到投訴的不僅是一些不知名的小企業(yè)，甚至是一些大企業(yè)。”廣東省保健行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長張咏説，這個行業(yè)的老闆有時候都不好意思拿出名片來告訴別人自己是做保健品的。

　　山東衛(wèi)康集團董事長王宗繼也表示，“一聽説是做保健食品的，大家就以為是騙錢的，讓人抬不起頭來。”

　　“李鬼”毀了“李逵”名聲

　　“保健品行業(yè)之所以罵名不斷，更多是‘李鬼’毀了‘李逵’的名聲。”賈亞光稱，真正有“藍帽子”的保健品，其問題真的很少。更多的投訴是，沒有“藍帽子”而宣傳有功效的普通食品或假冒其他“藍帽子”等。

　　所謂的“藍帽子”就是指衛(wèi)生部和國家藥監(jiān)局批準的保健食品文號，通常以“衛(wèi)食健字”(國産的)，“衛(wèi)食健進字”(進品的)，“國食健字”(國産的)，“國食健進字”(進品的)等形式出現(xiàn)。

　　“藥監(jiān)部門抽查到假我們的産品，並把不合格的結(jié)果向社會公佈了。一些不知情的消費者，就以為我們産品出問題。”完美(中國)有限公司技術(shù)總監(jiān)李晨悅稱，像這樣的情況，她們也很無奈。“李鬼”毀了 “李逵”的名聲。

　　天地健公司總經(jīng)理趙鐵鎖説：“我們公司有4個産品被20多個企業(yè)假冒，這些企業(yè)套用你的批號，給你亂添加、亂宣傳，公開賣，它的手續(xù)比你還全，連稅務(wù)登記證都有，很多消費都投訴到我們這裡來了，假冒的企業(yè)中，有3家還是業(yè)內(nèi)有一定知名度的企業(yè)；最誇張的是，有一個産品我們剛拿到批號還沒生産，那邊他就已經(jīng)上市了”。

　　不僅大企業(yè)的知名品牌被假冒，一些中小企業(yè)也有同樣遭遇。“事實上，只要是有批號的産品他們都敢假冒，我們企業(yè)只有2個産品，但也被上海的3家小作坊假冒了。”煙臺理博天然藥物開發(fā)有限公司是一家小微企業(yè)，負責人如是説。

　　“大型保健食品企業(yè)，如果是真正其自身問題而引發(fā)的投訴確實不多。以廣東的湯臣倍健為例，廣東省藥監(jiān)部門至今未接到一例投訴”。 廣東省保健行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長張咏如是説。

　　“沒有‘藍帽子’的産品或假冒‘藍帽子’的産品幹了壞事，但最終都扣在有‘藍帽子’的身上，你説這冤不冤？”中國保健協(xié)會副秘長賈亞光説，保健食品市場之所混亂，並不是保健食品自身。比如，一些産品假冒保健食品批準文號和保健食品標誌；一些産品以食品批準文號、生産許可證號、消毒殺菌産品批準文號等假冒保健食品文號，違規(guī)聲稱保健功能；一些普通食品故意做成膠囊、片劑等形態(tài)，與保健食品産生混淆；有的甚至聲稱未經(jīng)批準的特定保健功能比如提高智商等。

　　“經(jīng)過國家食藥監(jiān)局審批，獲得批準文號，並在外包裝上印有小藍帽標識的，才是真正的保健食品。”國家食品藥品監(jiān)管局保健食品化粧品監(jiān)管司司長童敏説。

　　作為行業(yè)協(xié)會負責人，賈亞光提起這些售假人員表示簡直可以用“恨得咬牙切齒來形容”，他表示，正是這些“李鬼”害了“李逵”，也毀了整個保健食品行業(yè)的公眾形象。

　　神話保健食品作用

　　“當然，我們也不否認少數(shù)小企業(yè)為了迎合消費者，而去誇大産品功效的。”中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光透露，他們也接到一些有關(guān)産品沒有效果的投訴。

　　“有的減肥産品，宣傳三天或一週見效，無效退款，這顯然不現(xiàn)實”。廣東省保健行業(yè)協(xié)會副秘書長肖煒軍稱，保健食品又不是藥品，不可能哪麼快見效，也不可能保證人人都有效。即使是藥品也不可能保證人人有效。這一點，從保健食品的定義就可以看出來。

　　根據(jù)當前實施的《保健食品註冊管理辦法》，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜於特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不産生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　廣東省保健行業(yè)協(xié)會副秘書長肖煒軍介紹，如今，不論廣播電視，還是報紙網(wǎng)路，保健品廣告鋪天蓋地，減肥、降糖、增高、提智、補鈣、抗癌等等，保健品幾乎無所不能。許多該去醫(yī)院找醫(yī)生開藥治療的慢性病或者疑難雜癥患者，比如糖尿病人，被廣告忽悠長期吃保健品；而一些本來健康，無需服用保健品的青少年，卻總在補腦補鈣。保健品在百姓生活中扮演的角色多重而混亂，讓人摸不著頭腦。

　　“顯然，保健食品不是用來治療疾病的。有病了，一定得去醫(yī)院看醫(yī)生，而不是相信一些商家宣傳的可以通過保健食品冶病”。賈亞光如是説，他經(jīng)常看到一些廣告，宣傳保健食品可以治療糖尿病、癌癥、高血壓等。“別説是保健食品，甚至連藥品也不能根治這些疾病，消費者只要動動腦子就可以辨別出來”。

　　保健食品的核心作用是有助於增強人體免疫力，提高身體素質(zhì)，減少疾病發(fā)生率，而不是直接治療某種疾病。“就像汽車的定期保養(yǎng)，是必須做的，可減少汽車發(fā)生故障的概率，但不等於汽車不會出問題。出了問題就要送去維修，而不是以保養(yǎng)替代維修。”中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒舉例解釋説。

　　“保健食品的功效是緩慢、隱性的，與藥品治療疾病的快速、顯性作用區(qū)分非常顯著。”徐華鋒如是強調(diào)。

　　當然，隨著大型保健食品企業(yè)的宣傳，很多消費者也慢慢轉(zhuǎn)變觀念了，不再神話保健食品作用了。比如，湯臣倍健的“健康快車”項目，通過營養(yǎng)健康教育活動，讓全國各地的的普通老百姓，獲取準確的營養(yǎng)諮詢服務(wù)，了解營養(yǎng)在維護身體健康、預(yù)防慢性疾病方面的重要作用和意義等。

　　消費者需求增強

　　事實上，雖然保健食品行業(yè)被評為最負面的行業(yè)，但消費者的需求卻在不斷增強。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，全國保健食品行業(yè)的年産值已達2600億元。

　　中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒認為，生活水準的提高以及醫(yī)改向深度演進，使整個社會理念正在發(fā)生悄然變化，從看中治病向“治未病”方向發(fā)展，注重預(yù)防、推崇養(yǎng)生已形成潮流，為保健食品帶來了方興未艾的發(fā)展勢頭。

　　徐華鋒介紹，據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2011年底，衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)管局共批準産品一萬多個，在産産品4000多個，保健食品生産企業(yè)2000多家，年産值2600多億元。其中，年産值上億元的企業(yè)70多家，佔總産值的38%。

　　雖然我國保健品消費市場在2010年已突破1000億元大關(guān)，但保健品在居民消費支出的所佔比例不大，和歐美國家的消費比例差距大。隨著居民可支配收入大幅上升，保健消費能力上升，保健需求大，空間大。

　　“真正有藍帽子的企業(yè)，還是比較守規(guī)距的。” 廣東省藥監(jiān)局保健食品處謝超副處長介紹，完美(中國)有限公司、廣東湯臣倍健股份有限公司、廣東環(huán)西生物科技股份有限公司、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、安利(中國)日用品有限公司、廣東綠瘦健康資訊諮詢有限公司等保健食品做的還是比較規(guī)範的，比如在“鉻超標膠囊”事件中，廣東省尚未檢出一家保健食品存在“鉻超標膠囊”的問題。

　　“當然，之所以有這麼大的需求空間，還與保健食品的有效性是分不開的。”徐華鋒指出，按照保健食品的審批管理辦法，任何聲稱功能的保健食品都要經(jīng)過動物和人體試驗，證實其聲稱的功能，因此獲得國家批準的保健食品是可以保證其健康功效的。

　　“我們每天都在使用自己的保健食品，”湯臣倍健股份有限公司總經(jīng)理湯暉稱，如果産品不過硬，或沒有效果，他們自己肯定不會服用。事實上，包括完美、安利等公司在內(nèi)的保健食品企業(yè)，其任何一批次的産品在出廠前，都是經(jīng)過嚴格的檢測，包括一些國家不要求檢測的指標。

　　“如果不能保證其健康功效的，國家肯定會做出調(diào)整的”。 徐華鋒指出，國家食品藥品監(jiān)管局日前公佈的《保健食品功能範圍調(diào)整方案(徵求意見稿)》中，擬將保健食品的27項功能調(diào)整為以下18項：有助於增強免疫力，有助於降低血脂，有助於降低血糖，有助於改善睡眠，抗氧化，有助於緩解運動疲勞，有助於減少體內(nèi)脂肪，有助於增加骨密度，有助於改善缺鐵性貧血，有助於改善記憶，清咽，有助於提高缺氧耐受力，有助於降低酒精性肝損傷危害，有助於排鉛，有助於泌乳，有助於緩解視疲勞，有助於改善胃腸功能，有助於促進面部皮膚健康。

　　一邊是消費者旺盛的需求，一邊卻是混亂的市場。對於消費者、保健食品企業(yè)甚至是行業(yè)協(xié)會，都希望整個行業(yè)能有序、規(guī)範發(fā)展。對此，監(jiān)督部門有何舉措？監(jiān)管上又有何困擾？我們將繼續(xù)關(guān)注。(記者 葉永筆)

[責任編輯： 王君飛]