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      西湖龍井茶剛冒芽頭 浙江茶葉開摘時間普遍推遲

      2014-03-12 13:39 來源:錢江晚報 字號:       轉發(fā) 列印

        連續(xù)兩天,杭州天氣晴朗,氣溫回升,西湖龍井茶的茶園裏,春茶芽頭開始冒尖,“噌噌”直往上躥。“估計再過一星期,這批龍井108號就可以採摘了。”在杭州西湖區(qū)梅家塢村,村民朱明泉站在山崗上,對著長勢旺盛的春茶説。

        今年的春茶形勢如何?近日,記者進行了調查。2月份以來,由於持續(xù)有陰雨低溫天氣,我省春茶採摘普遍遲于去年。其中西湖龍井比去年遲了一週左右,松陽、新昌等地同比遲了兩周左右。因為去年夏天的極端高溫乾旱,今年茶葉普遍偏瘦小,部分茶葉品質也會下降。

        高溫乾旱留後遺癥

        部分茶園絕收

        朱明泉的茶園就在家對面的獅子峰上,離山腳有200米左右的距離。他栽種的龍井108號有兩畝多;另外一塊茶園種的是龍井43號,有4畝多。記者看到,龍井108號都已冒出芽頭。“邊上的兩片茶葉看上去綠油油的,但那是去年的葉片,不能做茶的。”朱明泉説,“按這兩天的天氣,估計再過四五天到一星期,這批茶葉就可以採摘了。”

        這批龍井108號已有七八年樹齡。“茶樹一年年在長大,估計今年産量會比去年高些。”朱明泉説。之所以今年能有好收成,還得益於他們家的悉心照料。“去年七八月份高溫乾旱的時候,我們用了兩臺水泵從溪溝裏抽水,管子接了300多米,每隔一天就要澆一次水。”儘管如此,極端的高溫乾旱還是對茶樹造成了較大傷害。因此災後碰到下雨天,朱明泉又用尿素、複合肥、油菜餅等給茶樹施肥,就如同給大病初愈的病人補充營養(yǎng)。“每畝茶園光是用肥料就比往年多花了500多元。”

        與朱明泉家的茶園相比,有的村民的茶園則損失不小。就在朱明泉家茶園的北側,記者看到有成片的茶樹枯死。“再高點的山上,水打不上去,枯死的還要多。”朱明泉説。

        “我們家一共不到4畝茶園,有六七分茶園枯死,差不多佔了六分之一。”一位不願透露姓名的村民告訴記者,“村裏就這麼一條小溪溝,去年高溫乾旱的時候,大家要輪流排隊澆水,溝裏的水都被抽幹了。”

        這批枯死的茶樹只能拔掉重新栽種。“以前茶樹幼苗只要一毛多一株,去年漲到了三四毛錢一株,我們一共補種了1000多株。這批新種的茶樹至少要四五年後才能採摘。所以我們家今年茶葉肯定要比去年減少。”茶農(nóng)説。

        省種植業(yè)管理局茶葉科科長、茶葉研究員羅列萬告訴記者,去年的極端高溫乾旱天氣中,我省共有208萬畝茶園受災,受災面積達75.7%;其中30萬畝嚴重灼傷,有7.6萬畝絕收。受災最嚴重的是杭州、寧波,受災面積超過90%;紹興、麗水受災面積超過80%。

        春茶或偏瘦小

        茶葉品質將受影響

        對於今年春茶的産量和品質,梅家塢茶農(nóng)們大多心裏沒底。而目前已開始採摘的我省松陽、新昌等地,當?shù)夭柁r(nóng)普遍感覺今年的茶葉要比往年瘦小些。去年高溫乾旱對春茶還是有影響,茶芽萌發(fā)時間推遲,發(fā)芽勁道要差一些,芽頭也比去年瘦小。”新昌農(nóng)業(yè)局茶葉總站工作人員説。

        “去年我省茶園遭受的氣象災害程度史上罕見,如果受災後後期管理不精細,茶葉瘦弱、單薄很正常,品質也會受影響,口感會比較淡,香氣達不到要求。這就好比一個動過大手術的人,恢復時間不夠,體質會比較虛一樣。”羅列萬表示。

        接下來的天氣對茶葉的品質也會有比較大的影響。“如果接下來氣溫快速升高,茶樹發(fā)芽過快,營養(yǎng)供應跟不上,營養(yǎng)積累不夠,就會影響品質。”羅列萬説。另外,氣溫快速升高後採摘期集中,採摘、加工壓力大,也會影響産品品質。

        好在前段時間我省連續(xù)的陰雨低溫天氣,使得茶葉普遍生長緩慢,客觀上延遲了茶葉的採摘時間,使樹有了更多休養(yǎng)生息的時間。

      [責任編輯: 王偉]

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