資料圖。自2011年的“價(jià)簽門(mén)”事件以來(lái),家樂(lè)福頻頻陷入信任危機(jī)。日前,廣州家樂(lè)福“食品合格率高達(dá)99.9%”的説法又遭到消費(fèi)者質(zhì)疑。
中新網(wǎng)6月27日電 (財(cái)經(jīng)頻道 黃楠)自2011年的“價(jià)簽門(mén)”事件以來(lái),家樂(lè)福頻頻陷入信任危機(jī)。日前,廣州家樂(lè)福“食品合格率高達(dá)99.9%”的説法又遭到消費(fèi)者質(zhì)疑。對(duì)於重要的“菌落總數(shù)”指標(biāo),店方一方面承諾進(jìn)行檢測(cè),一方面卻又表示不具備檢測(cè)條件。
食品合格率達(dá)99.9%遭質(zhì)疑
無(wú)法檢測(cè)菌落總數(shù),如何得出食品合格率高達(dá)99.9%的結(jié)論?廣州家樂(lè)福的説法引來(lái)消費(fèi)者質(zhì)疑。
據(jù)《羊城晚報(bào)》26日?qǐng)?bào)道,在廣州開(kāi)展的食品安全“進(jìn)超市”活動(dòng)中,廣州家樂(lè)福金沙店一位負(fù)責(zé)食品安全的經(jīng)理對(duì)消費(fèi)者表示,超市食品檢測(cè)合格率高達(dá)99.9%。但相關(guān)經(jīng)理卻説,“因?yàn)榫淇倲?shù)的檢測(cè)需要無(wú)菌環(huán)境才能做到,目前我們的檢測(cè)室沒(méi)有辦法檢測(cè)菌落總數(shù)。”
此外,《廣州家樂(lè)福食品安全檢測(cè)制度》的第四條還明確規(guī)定:每天定時(shí)定量對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的農(nóng)産品和食品進(jìn)行檢測(cè),而檢測(cè)的主要項(xiàng)目就包括菌落總數(shù)。對(duì)此,該經(jīng)理表示需要去進(jìn)一步核實(shí)。
事實(shí)上,菌落總數(shù)超標(biāo)一直是超市食品安全的一大隱患。廣州市工商局日前公佈的一季度流通“超市散裝熟食食品”抽查結(jié)果顯示,廣州大型超市銷(xiāo)售的散裝熟食食品實(shí)物品質(zhì)合格率僅有55.1%。其中,華潤(rùn)萬(wàn)家、百佳等超市銷(xiāo)售的多種散裝熟食都存在大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)的問(wèn)題。在廣州市工商局歷次抽檢中,散裝熟食製品的合格率只有五成左右,不合格的原因都是菌落總數(shù)超標(biāo)。
三月三陷信任危機(jī)
2011年的“價(jià)簽門(mén)”事件對(duì)家樂(lè)福造成不小的負(fù)面影響,近期,家樂(lè)福又頻頻出現(xiàn)信任危機(jī)。據(jù)《解放日?qǐng)?bào)》6月26日?qǐng)?bào)道,上海家樂(lè)福金橋店把標(biāo)明“法式拉東”的食品擺在進(jìn)口食品銷(xiāo)售專(zhuān)櫃售賣(mài)。顧客購(gòu)買(mǎi)後發(fā)現(xiàn),這款“法式拉東”其實(shí)是中國(guó)製造,因而以欺詐為由將超市告到法院。法院認(rèn)定超市在提供商品時(shí)有欺詐行為。
據(jù)《新京報(bào)》5月12日?qǐng)?bào)道,老人在北京慈雲(yún)寺店家樂(lè)福購(gòu)物被多收價(jià)款,退錢(qián)後索要購(gòu)物小票又被拒發(fā)生糾紛,老人因此被氣病送醫(yī)。法院一審判決家樂(lè)福賠償老人醫(yī)療費(fèi)並公開(kāi)道歉。
據(jù)《成都晚報(bào)》3月26日?qǐng)?bào)道,有顧客在家樂(lè)福成都大世界店購(gòu)買(mǎi)價(jià)簽上9.9元一袋的白砂糖,卻發(fā)現(xiàn)購(gòu)物發(fā)票上的金額是11.9元。顧客認(rèn)為家樂(lè)福的行為涉嫌欺詐,並拒絕了5倍差價(jià)的賠償。
被曝或出售中國(guó)業(yè)務(wù)
在“麻煩”不斷的同時(shí),這家法國(guó)零售巨頭又傳出欲出售中國(guó)業(yè)務(wù)的消息。《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》26日?qǐng)?bào)道稱(chēng),據(jù)媒體報(bào)道,家樂(lè)福正在考慮退出中國(guó)市場(chǎng)。但該説法隨即遭到家樂(lè)福方面的否認(rèn)。
但報(bào)道也指出,家樂(lè)福在華利潤(rùn)增長(zhǎng)已遭遇瓶頸,2008年之後開(kāi)的門(mén)店基本處?kù)短潛p狀態(tài)。在全球範(fàn)圍來(lái)看,家樂(lè)福近年來(lái)一直在不斷收縮佈局,7年退出了6國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼下租賃費(fèi)用飆升、商超的利潤(rùn)率下滑,家樂(lè)福希望在高位出手,或者尋找合作夥伴。在本土超市的阻擊下,家樂(lè)福、沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力越來(lái)越小,如果逢高退出還能賣(mài)上好價(jià)格,再拖下去交易價(jià)格可能更不理想。不過(guò)誰(shuí)能接這麼大一個(gè)盤(pán)子是一個(gè)問(wèn)題。
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