還未從“速生雞”陰影中走出的肯德基母公司百勝餐飲集團昨日發(fā)佈報告稱，受禽流感影響，4月公司在中國市場同店銷售額預計會出現(xiàn)29%的大幅下降。其中，肯德基同店銷售額下滑36%。

　　4月首周開始受重創(chuàng)

　　百勝餐飲集團在報告中指出，預計4月份集團在內(nèi)地市場同店銷售額將會出現(xiàn)29%的大幅下降。其中，肯德基同店銷售額下滑36%，必勝客則上升5%。同店銷售額是指開業(yè)一年以上的同一家銷售店在相同時期下的銷售額。

　　百勝表示，同店銷售額大幅下降主因從4月首周開始，內(nèi)地H7N9禽流感對肯德基銷售額帶來的嚴重影響。百勝指出，由於一種新的禽流感病毒H7N9在4月初暴發(fā)，包括肯德基炸雞在內(nèi)的禽類産品需求遭受重創(chuàng)。

　　中國市場是百勝在全球至關(guān)重要的增長點，據(jù)百勝2012年四季度財報顯示，截至2012年四季度，百勝旗下KFC、必勝客(含宅急送)、東方既白在中國區(qū)共5275家，數(shù)量增長了17%。其中肯德基共4260家。2012全年中國區(qū)營收近69億美元，中國區(qū)營收佔百勝全球營收的佔比達到50.6%。

　　禽流感影響或大於“速生雞”

　　去年年底，肯德基在中國還陷入了“速生雞”醜聞。據(jù)百勝3月12日發(fā)佈的財報，百勝中國部門第一財季(包括今年1月、2月)同店銷售額下降了20%，其中肯德基同店銷售額下降了24%，必勝客下降了2%。

　　昨日有分析稱，此次禽流感可能對肯德基中國業(yè)務産生更大的影響。雞肉類産品一直以來都是肯德基在中國的主打系列，無論是經(jīng)典的新奧爾良烤翅，還是最新推出的雙椒雙層雞腿堡，都是用雞肉做原料。

　　肯德基表示，世界衛(wèi)生組織認為使用烹熟的雞肉是安全的。但長期以來對食品安全擔憂的中國消費者仍然不敢冒險。此前有媒體報道稱，2005年中國禽流感暴發(fā)之際，肯德基在中國的1500家連鎖店當年10月份銷售額比同期下降了16%。

　　“以過去情況來看，禽流感問題的影響將在大約三個月的時間內(nèi)消化，因而預計今年第四季度內(nèi)地市場銷售將恢復增長。”百勝表示。(記者李靜)

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　　家禽養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴重

　　記者了解到，受禽流感影響，很多地方關(guān)閉了活禽交易市場，禁止禽畜交易，消費者擔心禽流感也使得肉禽的銷售量和銷售價格大跌。在北京一些農(nóng)産品市場，原本銷售雞肉産品的商戶因為沒有銷量很多已經(jīng)轉(zhuǎn)賣其他産品。

　　農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)新希望六和股份有限公司在近日公佈的年報中表示，受突發(fā)的 H7N9禽流感影響，畜禽消費需求的短期回落使肉雞、雞苗價格大幅下跌。“白羽肉雞輿情、豬價下跌、禽流感影響，再加上行業(yè)本已持續(xù)低迷，2013年對畜禽養(yǎng)殖業(yè)而言無疑是雪上加霜。”新希望稱。

　　據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會對4月份的估算，禽流感疫情導致全國家禽行業(yè)損失接近百億元，僅雞苗損失每天就達兩三千萬元，活雞損失每天超億元。東方艾格農(nóng)業(yè)諮詢有限公司農(nóng)業(yè)分析師馬文峰昨日表示，目前禽流感對禽肉供應帶來負面影響還未見底。

　　新京報記者 李靜

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