既沒有購銷資金、買手隊伍,也沒有買斷經(jīng)營,更談不上自有品牌。百貨企業(yè)不是致力於提高自身商品經(jīng)營能力,而是通過收取租金、扣點及各種費用方式“寄生性生存”,這背離了商業(yè)的本義,也使百貨企業(yè)喪失了商品的經(jīng)營能力。如此“自廢武功”,已讓中國百貨業(yè)陷入與上世紀(jì)90年代初期日本百貨業(yè)崩潰前面臨的相似境地。
“今年零售市場的回落折射出了零售業(yè)的一大癥結(jié),即傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營模式的落後。尤其在網(wǎng)路購物爆髮式增長的反襯和衝擊下,傳統(tǒng)零售企業(yè)淪為‘二房東’的現(xiàn)象愈加嚴(yán)重。”在日前召開的中國百貨業(yè)自營模式研討會上,中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長安惠民如是説。
目前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不確定因素多、消費市場增速持續(xù)放緩,電子商務(wù)對傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的蠶食日漸顯著,百貨店品牌同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,中國百貨業(yè)正面臨前所未有的危機(jī)。面對行業(yè)困境,參與中國百貨業(yè)自營模式研討會的國內(nèi)零售領(lǐng)域?qū)<摇W(xué)者均認(rèn)為,中國零售百貨業(yè)必須正視行業(yè)聯(lián)營模式的風(fēng)險性和不可持續(xù)性,在業(yè)態(tài)模式和經(jīng)營模式上積極探索、轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,才能突出重圍。
黃金增長期已過
“1月~6月社會消費品零售總額同比名義增長12.7%,回落2.7個百分點,這是2005年以來的同期最低名義增速。具體到零售企業(yè),今年上半年,全國百家重點大型零售企業(yè)零售額增速同比回落0.3個百分點,其中服裝類放緩2.9%、糧油食品飲料煙酒等食品類放緩6.3%、化粧品類放緩3.2%、日用品類放緩1.5%,成為‘重災(zāi)區(qū)’。”中國商業(yè)聯(lián)合會副會長、中華全國商業(yè)資訊中心主任王耀用一組最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明目前零售業(yè)呈現(xiàn)的低迷態(tài)勢。
王耀在北京、天津、杭州等一二線城市部分高檔商場中進(jìn)行抽樣統(tǒng)計,在2006年~2013年4月的銷售數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn),持續(xù)6年多的30%~45%的年增長速度,在2012年呈現(xiàn)負(fù)增長態(tài)勢。不單如此,長春、上海、武漢、重慶等全國重點城市的商場零售額亦出現(xiàn)相似的增速下滑態(tài)勢。
中國百貨商業(yè)協(xié)會會長楚修齊也認(rèn)為,長達(dá)10多年的零售業(yè)黃金高增長期目前已成“過去式”。“今年上半年,除了網(wǎng)路銷售實現(xiàn)8798億元,比去年同比增長79.8%,實體店的增速都跌幅尤為明顯,百貨業(yè)增長10.6%、專業(yè)店增長6.8%、超市增長8.1%。同時零售企業(yè)虧損的數(shù)目已明顯增多,北京、上海等零售百貨業(yè)尤其下滑嚴(yán)重。”
經(jīng)營模式亟待轉(zhuǎn)型
實際上,零售消費市場的回落只是愈加將行業(yè)的發(fā)展弊端暴露出來,“頑癥”早已存在。“零售企業(yè)雖有商業(yè)的名號,但自身並‘不做買賣’,既沒有購銷資金、也沒有買手隊伍,沒有買斷經(jīng)營,更談不上自有品牌。百貨和超市都不再致力於提高自身商品經(jīng)營能力,而是通過收取租金、扣點及各種費用方式‘寄生性生存’,背離了商業(yè)的本義,喪失了商品的經(jīng)營能力。”安惠民認(rèn)為。
而這種“自廢武功”,讓中國百貨業(yè)已陷入和上世紀(jì)90年代初期日本百貨業(yè)崩潰前面臨的相似境地。首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院市場行銷系主任陳立平指出,日本百貨聯(lián)營制在90年代産生嚴(yán)重的同質(zhì)化問題,並伴隨日元升值以及流通成本的提高,日本商品出現(xiàn)巨大的內(nèi)外價格差。
現(xiàn)在,中國百貨店售賣的商品價格高企也成為相當(dāng)普遍現(xiàn)象。“在日本三越百貨,最好的日本國産襯衫售價大概為8000日元,合人民幣500元。而在北京等國內(nèi)一線大城市的百貨店,一件本土襯衫大概就要賣到2000元人民幣。”陳立平説。在他看來,中國百貨店商品的價格和價值已經(jīng)完全背離。這是相當(dāng)危險的信號,因為正是內(nèi)外價格差的加劇加速了日本百貨業(yè)的崩潰。
陳立平認(rèn)為,百貨店品牌同質(zhì)化的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,80後、90後等新興消費群體熱衷網(wǎng)路購物,對百貨店日漸疏遠(yuǎn),這些變化讓百貨聯(lián)營制的弊端更加顯現(xiàn)。“與世界零售業(yè)的盈利趨勢相左,中國百貨業(yè)大行其道的聯(lián)營制卻仍以銷售額至上為圭臬,我認(rèn)為,中國百貨業(yè)聯(lián)營扣點的傳統(tǒng)經(jīng)營模式已經(jīng)走到了盡頭。”陳立平斷言道。李子晨
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