味千拉麵去年凈利潤(rùn)猛降56% 該公司去年陷“骨湯門”後，又在多地傳出關(guān)店消息

　　日前，在香港上市的餐飲連鎖公司味千(中國(guó))發(fā)佈公告顯示，2012年味千的凈利潤(rùn)出現(xiàn)大幅下降，同比降幅達(dá)56%。

　　記者從公告看到，2012年味千公司實(shí)現(xiàn)銷售額30.43億港元，同比僅下滑了1%，但凈利潤(rùn)卻出現(xiàn)了大幅下降，同比降幅達(dá)56%，僅為1.54億港元。這意味著，味千去年1.54億港元的凈利潤(rùn)僅為其上一年的一半不到。數(shù)據(jù)顯示，味千2011年實(shí)現(xiàn)凈利3.5億港元。

　　記者了解到，2012年以來，味千拉麵不但受到此前“骨湯門”事件的影響，去年釣魚島問題也讓這家有著日本文化烙印的企業(yè)備感壓力，北京、福州、宜昌等城市均出現(xiàn)關(guān)店的消息。在2012年，味千旗下門店開始強(qiáng)調(diào)“100%港資”，日本元素也將在該公司未來的發(fā)展中弱化。

　　味千公告還顯示，去年味千拉麵的店面租金以及人工成本均出現(xiàn)不同程度的上漲。其中，人力成本佔(zhàn)味千拉麵營(yíng)業(yè)額的比例約為24.2%，較上一年度同期高出了3個(gè)百分點(diǎn)；而店面租金及相關(guān)成本佔(zhàn)營(yíng)業(yè)額的比例約為15.7%，較上年同期高出約1.2個(gè)百分點(diǎn)。 （記者譚超）

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