原標(biāo)題：北京80家食品企業(yè)嘗試供銷新模式

　　本報(bào)訊（記者 張欽）在北京市工商聯(lián)的牽頭下，北京地區(qū)近80家食品行業(yè)上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)昨天聚到一起，通過(guò)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)展示的産品進(jìn)行品評(píng)開(kāi)展企業(yè)間的直接對(duì)接洽談。參與昨天對(duì)接活動(dòng)的包括食品原料、生肉活禽等上游供貨企業(yè)，熟食、茶酒飲料等食品生産企業(yè)，還包括餐飲酒樓等飲食場(chǎng)所，以及食品銷售配送企業(yè)。有參加對(duì)接的企業(yè)人士表示，將食品行業(yè)鏈條上中下游的産供銷企業(yè)直接對(duì)接，有助於有效降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，促進(jìn)鏈條各環(huán)節(jié)間建立互信機(jī)制，從源頭上保障食品安全。