咖啡陪你作為韓國第一大咖啡連鎖品牌,2012年入駐中國市場(chǎng)至今落地門店數(shù)量近400家,如此驚人的發(fā)展速度在業(yè)界廣泛引起轟動(dòng)。究其原因,咖啡陪你採用的是靈活的受託創(chuàng)業(yè)特許模式。與國內(nèi)其他加盟方式不同,咖啡陪你是將韓國已經(jīng)很成熟的受託創(chuàng)業(yè)特許經(jīng)營模式引進(jìn)中國,通過與中國本土的具體國情相結(jié)合,從而整理出的一套符合中國國情、適用於中國地區(qū)的受託創(chuàng)業(yè)模式。因?yàn)樵撋虡I(yè)模式的操作性、靈活性都很強(qiáng),因此咖啡陪你在中國的發(fā)展速度才會(huì)如此驚人,而且還在不停的擴(kuò)張。“我投資,你當(dāng)老闆,你賺錢,我承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”是對(duì)咖啡陪你商業(yè)模式的精煉總結(jié)。
很多業(yè)內(nèi)人士會(huì)拿咖啡陪你和目前中國咖啡市場(chǎng)佔(zhàn)有率最大的星巴克來做比較,認(rèn)為二者有很多可比較之處,其實(shí)不然。星巴克是一家美國的咖啡連鎖企業(yè),它的歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)久于咖啡陪你。星巴克是一個(gè)擁有相對(duì)成熟的管理體系、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的企業(yè),星巴克的品牌在國內(nèi)外都做的非常好,但就開店速度而言,與咖啡陪你是無法比擬的。而咖啡陪你是一個(gè)嶄新的品牌,能在這麼短的時(shí)間內(nèi),完成這麼多家門店的開設(shè),並且所有門店運(yùn)轉(zhuǎn)有序,這一數(shù)字每天仍在不斷更新。星巴克給人的感覺就是,商務(wù)、中規(guī)中矩,而咖啡陪你給人的感覺是,輕鬆的、年輕的,時(shí)尚的!咖啡陪你是給人們成就咖啡夢(mèng)想的地方,可以和你共同去面對(duì)市場(chǎng)、風(fēng)險(xiǎn),會(huì)教你怎麼去開店,並且?guī)椭阃瓿煽Х葟d夢(mèng)想的地方。
咖啡陪你獨(dú)特的商業(yè)運(yùn)作模式成就了其在中國咖啡市場(chǎng)的試探,贏得了在中國的初步發(fā)展。該商業(yè)模式的獨(dú)特性在於,它是一種公司與投資者共同合作開店的經(jīng)營模式。除此之外,精準(zhǔn)的品牌定位、明星行銷、獨(dú)特的門店開拓模式更符合中國市場(chǎng)的發(fā)展。咖啡陪你在經(jīng)營模式、盈利模式方面都有自己獨(dú)特之處,也為中國咖啡業(yè)帶來一股新的“休閒咖啡”潮,“星巴克教會(huì)中國人喝咖啡、咖啡陪你教會(huì)中國人開咖啡店”,整個(gè)咖啡業(yè)界從最初的“産品為王時(shí)代”進(jìn)入真正的“服務(wù)體驗(yàn)”時(shí)代。
就目前來看,中國的咖啡陪你和韓國的咖啡陪你不論從門店裝修、咖啡種類、咖啡原料,還是咖啡設(shè)備上大部分都與韓國的咖啡陪你保持一致。這樣做的原因就是想突出“源自韓國”的本土品牌這一理念,希望讓中國的顧客可以體驗(yàn)到原汁原味的咖啡陪你。
咖啡陪你對(duì)於未來的規(guī)劃很明確,2014年底咖啡陪你力圖在中國的門店開設(shè)到1000家,日後也仍將保持這種迅速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。那時(shí)的狀態(tài)是,無論你走在中國的什麼地方,不論是一線城市,還是三四線城鎮(zhèn),只要您想喝咖啡,就會(huì)有一家咖啡陪你等著您。在開店方面的速度是咖啡陪你中國發(fā)展的一部分,以後的咖啡陪你將是一個(gè)多領(lǐng)域跨界合作的綜合型連鎖企業(yè)。咖啡陪你不僅會(huì)販?zhǔn)劭Х蕊嬃稀⒉忘c(diǎn),在咖啡陪你店裏可以辦理金融業(yè)務(wù);可以購買韓國的各種暢銷商品、奢侈品;可以與世界任何一個(gè)地方互聯(lián)等等,咖啡陪你將是一個(gè)創(chuàng)造奇跡的地方。當(dāng)然,為了迎合中國人的口味,咖啡陪你中國的研發(fā)團(tuán)隊(duì)也在積極開發(fā)中國人喜愛的産品,不僅從品質(zhì)本身出發(fā),更追求視覺上新的突破。相信在不久的將來,咖啡陪你會(huì)帶給中國消費(fèi)者更多驚喜。
[責(zé)任編輯: 王偉]
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