紐西蘭總理約翰·基5日批評乳製品巨頭恒天然集團拖延曝光産品品質問題，擔憂這次肉毒桿菌污染事件影響紐西蘭作為“乾淨、綠色”乳製品供應國的聲譽。

　　總理不滿

　　基説，難以理解為何恒天然在發(fā)現3批濃縮乳清蛋白存在問題後沒有立即採取行動。他告訴紐西蘭電臺記者：“我有點吃驚，2012年5月這些濃縮乳清蛋白生産後，(恒天然)檢測中顯然有所發(fā)現，但明顯那不是這家企業(yè)所擔心的事，因為他們允許産品出廠。”

　　“大家本以為，對一家企業(yè)而言，最重要的是顧客信任、食品安全和産品品質，而它們(恒天然)在冒險。”

　　基説，政府已組建一個60多人小組，應對這次污染事件影響，最終尋求就恒天然如何處理這次危機進行“法醫(yī)式”鑒定。

　　疏于監(jiān)管？

　　紐西蘭奧克蘭理工大學食品微生物學教授約翰·布魯克斯同樣質疑，恒天然為何如此久才向政府和公眾曝光品質問題。

　　布魯克斯説，恒天然3月便知道産品受污染，但直至7月31日才拿到檢測結果、證實含有肉毒桿菌。“這些濃縮乳清蛋白2012年5月生産，不清楚為何如此久污染事件才曝光、這家企業(yè)為何如此慢才告知政府和公眾。”

　　這名教授猜測，拖延曝光的原因可能包括第三方檢測濃縮乳清蛋白、污染水準非常低以至於需要檢測大量産品樣品才能發(fā)現問題，不過，“利用現代技術一旦分離出細菌，不應耗時如此久才能確認其種類”。按照布魯克斯的説法，恒天然可能還存在疏于監(jiān)管的可能。　　　　　　新華社供本報特稿

[責任編輯： 王君飛]