《經(jīng)濟參考報》記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，中國完達山乳業(yè)股份有限公司從紐西蘭W estland公司進口的乳鐵蛋白中被檢出硝酸鹽含量異常。這是繼恒天然肉毒桿菌事件後，紐西蘭進口乳品原料再次被查出品質(zhì)問題。

　　經(jīng)核查確認，涉及的紐西蘭産品中共有390公斤輸往中國用做乳品生産原料，均未進入流通、消費環(huán)節(jié)。

　　據(jù)悉，W estland公司是紐西蘭第二大乳品企業(yè)，規(guī)模僅次於恒天然集團。國家質(zhì)檢總局已就此與紐西蘭初級産業(yè)部通報資訊，核實受影響産品的情況。國家質(zhì)檢總局已要求相關(guān)檢驗檢疫機構(gòu)封存了問題産品，同時決定暫停進口紐西蘭W estland公司生産的乳鐵蛋白，要求所有來自紐西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及W estland公司的其他乳製品進口時提供硝酸鹽檢測報告。國家質(zhì)檢總局要求紐西蘭政府全面檢查輸華産品生産企業(yè)管理體系和産品，確保安全。

　　W estland公司首席執(zhí)行官羅德·奎因表示，初步調(diào)查表明這是一起偶然事件。該公司位於紐西蘭南島西部的加工廠使用的清潔製劑中含有硝酸鹽，而在産品生産前，清潔製劑的殘留物未被完全沖洗乾淨。奎因表示，公司已經(jīng)找到並封存了所有問題産品。

　　有關(guān)食品安全專家介紹説，乳鐵蛋白是一種營養(yǎng)強化劑。根據(jù)食品安全國家標準《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》規(guī)定，該營養(yǎng)強化劑可以用於調(diào)製乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高於標準規(guī)定，不一定必然造成乳製品中硝酸鹽含量不符合標準。

　　專家同時指出，因嬰幼兒配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸鹽，多種原料同時含有硝酸鹽，可能最終使嬰幼兒配方乳粉等食品中硝酸鹽含量超過標準規(guī)定。因此，生産企業(yè)為了保證最終産品的硝酸鹽含量符合食品安全國家標準規(guī)定，應(yīng)當對所有原料進行檢測。

　　紐西蘭初級産業(yè)部負責(zé)食品安全事務(wù)的代理局長斯科特·加拉赫表示，這次事件中，由於消費者接觸到的乳鐵蛋白含量極少，因此幾乎不存在食品安全方面的問題。

　　中商流通生産力促進中心高級分析師宋亮説，最近接連曝出的幾次品質(zhì)問題對紐西蘭乳制産品的形象造成了嚴重的負面影響。宋亮認為，連續(xù)發(fā)生的品質(zhì)事故可能不是偶然的。

　　宋亮表示，在當前奶粉行業(yè)將掀起兼併重組潮的環(huán)境下，接連曝出乳品原料品質(zhì)問題，對政府的整頓計劃干擾非常大。因此，一定要加快對乳品品質(zhì)安全事故的澄清和處理，儘快恢復(fù)正常的乳品原料貿(mào)易秩序。

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