新華食品北京9月18日電 近日，國家質(zhì)檢總局公佈了我國今年7月份進(jìn)境不合格食品、化粧品的資訊。據(jù)悉，在424批進(jìn)境不合格食品中，有14批次乳製品被檢不合格，共涉及32.5噸乳製品。主要不合格原因為黴菌超標(biāo)，違規(guī)添加以及報檢資料不合格等。在國産乳製品出現(xiàn)問題之後，進(jìn)口乳製品備受追捧，然而，洋乳品屢屢被國家質(zhì)檢總局揭短，表明海外乳製品並不像人們所盲目相信的那樣安全與可靠。

　　 1/4不合格乳製品來自義大利

　　 根據(jù)中國乳製品工業(yè)協(xié)會公佈的數(shù)據(jù)，2013年我國共計進(jìn)口乳製品182.7萬噸，同比增長36.24%；今年上半年，乳製品進(jìn)口數(shù)量同比增長近50%。就在進(jìn)口乳製品大軍氣勢龐大地來到中國市場，問題産品也大量集中出現(xiàn)。

　　 據(jù)國家質(zhì)檢總局所公佈的進(jìn)境不合格食品資訊進(jìn)行統(tǒng)計，今年上半年有135批，重達(dá)271噸的進(jìn)口乳製品被檢出問題。主要不合格原因為水大腸桿菌超標(biāo)，超過保質(zhì)期以及成分含量不合國家標(biāo)準(zhǔn)等。質(zhì)檢總局表示，問題乳製品是在入境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)實施檢驗檢疫時發(fā)現(xiàn)的，都已依法做銷毀處理，並未進(jìn)入國內(nèi)市場銷售。

　　 新華食品統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2014年上半年不合格洋乳品中，原産地以義大利的乳製品問題最多，34批意産乳製品佔上半年不合格乳品總數(shù)的25％，另外，乳製品也佔上半年意大産進(jìn)口食品不合格總數(shù)的38.2％。其中，不合格産品主要為奶酪類食品，菌類超標(biāo)、超過保質(zhì)期是不合格主要原因。

　　 有關(guān)醫(yī)學(xué)研究證實，如果消費者進(jìn)食了大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。調(diào)查研究表明，大腸菌群細(xì)菌多存在於溫血動物糞便、人類經(jīng)常活動的場所以及有糞便污染的地方，人、畜糞便對外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。

　　 據(jù)觀察，今年上半年上海易覺商貿(mào)有限公司從義大利進(jìn)口的7批奶酪製品皆因大腸桿菌超標(biāo)或貨證問題被銷毀。其中，1月以及4月奧蘭達(dá)牌斯塔奇戴拉奶酪以及奧蘭達(dá)牌布萊塔奶酪皆出現(xiàn)。值得關(guān)注的是，此公司進(jìn)口的奧蘭達(dá)牌兩款奶酪于2008年12月至今，已經(jīng)被我國質(zhì)檢總局“請出國門”共計14次，並且每年都“越挫越勇”地入境“趕考”。

　　 當(dāng)新華食品搜到此進(jìn)口商，網(wǎng)頁顯示其企業(yè)宣言為“進(jìn)口食品專家”，公司主頁簡介則強(qiáng)調(diào)“致力於將國際品牌的優(yōu)質(zhì)食品提供給國內(nèi)客戶”。

　　 洋乳品市場“魚龍混雜”

　　 乳業(yè)高級研究員宋亮指出，隨著人們對生活品質(zhì)上的要求不斷升級，對國內(nèi)外乳製品的需求不斷增大，國外一些劣質(zhì)産品流向我國自然是在所難免的。尤其是中國乳製品進(jìn)口數(shù)量愈來愈龐大，導(dǎo)致國外一些地方性的小品牌也想擠進(jìn)高利潤的中國乳品市場。海外一些地方性的小型乳企對出口乳品把關(guān)不嚴(yán)，或是其本身生産技術(shù)存在一定問題，以致流通過程中出現(xiàn)一定程度的污染。另外，自去年我國實施新版《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》，實行“批批都檢”和“項項都驗”，檢查進(jìn)口乳品的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，這也是導(dǎo)致今年大批量洋乳品被檢不合格的重要原因。

　　 另外，宋亮同時建議進(jìn)口乳企可提前在小包裝上列印中文，並按照中國對於産品標(biāo)識、配料管理來進(jìn)行生産，然後再出口中國。

　　 為什麼洋乳品錯了還可再錯

　　 據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014年1-6月，我國進(jìn)口奶粉68.12萬噸，同比增加75.08%，進(jìn)口額為34.33億美元，同比增加156%，1-6月奶粉進(jìn)口平均價格為5041美元/噸，同比上漲46%。在我國奶粉進(jìn)口量以及價格創(chuàng)下歷史雙重新高，再次引發(fā)業(yè)界以及消費者的熱議。

　　 乳業(yè)資深專家王丁棉分析稱，一方面存在部分進(jìn)口乳製品價格上的誘惑，同時消費者又過分相信國外奶源，這就導(dǎo)致進(jìn)口奶增長勢頭的出現(xiàn)。

　　 事實上，自2008年我國爆發(fā)奶粉三聚氰胺事件以來，消費者對國産奶粉産生了種種質(zhì)疑，而打著高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高檔次旗號的“三高”洋奶粉趁勢得寵，在華一路高歌猛進(jìn)，價格也節(jié)節(jié)攀升。對於中國乳企而言，如何恢復(fù)消費者對國産乳業(yè)的信心實乃任重而道遠(yuǎn)。

　　 2011年，中國乳製品工業(yè)協(xié)會委託第三方檢驗機(jī)構(gòu)，對北京市場上銷售的國內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行品質(zhì)調(diào)查抽檢。國家食品質(zhì)檢中心食品中心副主任劉艷琴表示，“從檢測數(shù)據(jù)來看，國産品牌和國外品牌奶粉的品質(zhì)沒有明顯差異，進(jìn)口奶粉和國産奶粉的品質(zhì)也沒有明顯差異”。

　　 對於這種“國産奶一錯哭十年，洋乳品錯了還可錯”的不公平現(xiàn)狀，宋亮表示，“這主要還是消費者對於洋品牌過分偏好帶來的，想真正解決這個問題，一是切實需要提升本土産品的品質(zhì)和品質(zhì)。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)建設(shè)，為國內(nèi)食品贏得一個消費者信任的基礎(chǔ)；三是加強(qiáng)對於食品安全、産品本身等方面的傳播和教育工作；四是嚴(yán)厲制止國內(nèi)對於不實食品安全問題的宣傳，同時對於消費者産生誤解的飲食問題進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)”。(劉文婷)

　　·專題：1398種不合格進(jìn)境食品，您吃了哪些？