本報訊(記者 劉歡)昨天,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公佈了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢資訊,發(fā)現(xiàn)27批次不合格産品,其中好利來的紅豆沙蓉月餅因菌落總數(shù)超標上榜。
本次中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個省份的374家生産企業(yè),在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。抽檢結(jié)果顯示月餅品質(zhì)安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
本次監(jiān)督抽檢共發(fā)現(xiàn)10個批次樣品菌落總數(shù)超標,11個批次樣品防腐劑超標。工作人員稱,前者説明有的生産企業(yè)生産經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴、貯存不當(dāng)?shù)葐栴};後者則因有的生産企業(yè)存在超範(fàn)圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,還有個別樣品酸價、過氧化值不合格,説明産品生産經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。
國家食藥總局已責(zé)令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格産品及其生産經(jīng)營企業(yè)及時依法查處,嚴防不合格産品擴散。廣大消費者若發(fā)現(xiàn)被通報的不合格産品請撥打12331熱線進行投訴舉報。
[責(zé)任編輯: 王偉]
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