由於外來乳製品不斷進軍中國市場，使中國整個乳製品行業(yè)的發(fā)展迎來前所未有的挑戰(zhàn)，要想在行業(yè)內脫穎而出，産品創(chuàng)新成為各大企業(yè)發(fā)展的一大法寶，伊利集團董事長潘剛意識到了這一點，潘剛認為，只有打好産品創(chuàng)新這一仗，伊利集團的發(fā)展將步入更廣闊的天地。

　　在企業(yè)不斷向前邁進的同時，伊利集團董事長潘剛一直堅持帶領員工走創(chuàng)新型道路，通過多年努力，伊利集團創(chuàng)新研發(fā)出多款突破性新産品，如伊利營養(yǎng)舒化奶，伊利每益添，還有歲末剛上市的希臘酸奶等。伊利集團董事長潘剛稱，每一個新産品的問世，都基於對廣大消費者健康的考慮。

　　以近來剛上市的希臘酸奶安慕希為例，伊利集團將創(chuàng)新又提升到一個檔次，該産品添加的菌種來自異國他鄉(xiāng)希臘雅典農業(yè)大學最新研製菌種，具有濃郁的口感和更多的蛋白質,比普通酸奶高出蛋白質35%，且在常溫狀態(tài)下保質期延長到5個月，在極大豐富酸奶營養(yǎng)價值的基礎上，大大提高了産品的保存時間。

　　據伊利集團董事長潘剛透露，目前新産品希臘酸奶安慕希市場銷售局面一直呈現不斷上升局面，甚至有些地區(qū)出現斷貨現象。