圖片來源:《聯(lián)合報》
中新網(wǎng)10月30日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣“行政院農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)試驗所鳳山分所最近培育出木瓜新品種臺農(nóng)10號,名為“橙寶”,果肉呈黃色、多汁且肥厚,乍看像芒果,鮮艷、可口,易儲運適合外銷,已取得品種權(quán),距離上一次新品種誕生有30年了,最快明年就可提供給農(nóng)民種植。
農(nóng)試所鳳山分所長陳甘澍表示,目前臺灣最常見的木瓜品種是1982年,農(nóng)業(yè)試驗所鳳山分所育成的臺農(nóng)2號,果肉為紅色,易爛不耐儲運。所方為增加民眾對木瓜新鮮感,歷經(jīng)6年才培育出顛覆傳統(tǒng)的黃肉木瓜,希望開發(fā)新市場,提供外銷新選擇。
橙寶的培育者、農(nóng)業(yè)試驗所熱帶果樹系主任李文立表示,橙寶口感、顏色、香氣、甜味都和以往的木瓜不同,橙寶甜度在12、13分,和臺農(nóng)2號差不多,但味道較清甜、有牛奶果香不易膩、水分較多、果形較大,可以吃的地方多;臺農(nóng)2號一顆約1.2公斤,臺農(nóng)10號一顆約1.5公斤。
李文立説,臺農(nóng)10號比臺農(nóng)2號産量更高,對病蟲害抵抗力也較佳,果柄長、果徑小,可多吊幾個木瓜果實,所方將以非獨立授權(quán)的方式技轉(zhuǎn)給民間,最快明年可讓農(nóng)民來種植。
他説,木瓜被世界貿(mào)易組織票選為2013年10大營養(yǎng)價值最高的水果,木瓜酵素對消化蛋白質(zhì)很有幫助,對肉品吃多的民眾及老人家,都是不錯選擇,可幫助消化,增加胃腸活動。
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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