中新網(wǎng)10月14日電 吃火腿腸,你還在買含澱粉的嗎?買火腿腸,你還在對比中猶豫該選擇高品質(zhì)的,還是選擇平民價的嗎?事實上,這樣的時代已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去,據(jù)悉,市場上一種無澱粉的火腿腸自推出後廣受全國消費者歡迎,其中,無澱粉金鑼王中王即為代表性産品。
記者走訪數(shù)大商超了解到,自2012年開始,金鑼、雙匯等肉食品牌紛紛推出了無澱粉火腿腸,産品入市以後,銷售逐漸火爆,消費者反應(yīng)良好。某大型賣場促銷人員表示,“受中秋、國慶假日出遊因素影響,無澱粉金鑼王中王、肉粒多等明星産品成為消費者關(guān)注和選購的熱門選擇。”同時,來自金鑼集團(tuán)市場部的數(shù)據(jù)顯示,無澱粉金鑼王中王上市半年以來,其銷量已經(jīng)過億,其半年內(nèi)的銷售量刷新了金鑼火腿腸單個品類銷量紀(jì)錄。
無澱粉金鑼王中王的推出,以及短期內(nèi)取得巨大成功,與金鑼集團(tuán)的追求産品創(chuàng)新關(guān)係密切,這源於企業(yè)對市場行情、對消費需求的精準(zhǔn)把握,對高品質(zhì)産品的追求。
一份市場研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,40%的消費者認(rèn)為澱粉含量多是導(dǎo)致其不願意購買火腿腸的重要因素。眾多消費者在購買火腿腸時最看重品質(zhì)和好口碑,不會為自己或家人購買“面棍”或者品質(zhì)差的火腿腸。
另一方面,火腿腸國家標(biāo)準(zhǔn)于2006年推出了“無澱粉”級別,而多年過去,市場上並無創(chuàng)新性産品面世響應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn),以至於消費者談“火腿腸色變”,逐漸將其等同於“不健康”的食品。因此,無澱粉金鑼王中王在此背景下應(yīng)運而生,且半年小考業(yè)績喜人也就不足為奇。
正是憑藉“澱粉0添加”的獨特賣點,無澱粉金鑼王中王大有成為消費者心中新一代火腿腸霸主産品之勢。特別是在食品安全廣受關(guān)注的今天,無澱粉金鑼王中王由於不人工添加澱粉,滿足了消費者對火腿腸超高品質(zhì)、勁彈口感的雙重追求。因此,無澱粉金鑼王中王面市半年時間裏,市場銷量捷報頻傳。金鑼集團(tuán)市場負(fù)責(zé)人表示,全國市場均有銷售無澱粉金鑼王中王,目前渠道方面反饋的資訊顯示,蘇皖、京津和山東等區(qū)域銷售形勢非常喜人。
“無澱粉金鑼王中王不含人工添加澱粉,質(zhì)感有很大改良,吃起來口感更勁彈、肉香更濃郁。”一位資深試吃員在試吃無澱粉金鑼王中王后表示他非常喜歡這款産品。某位長年購買火腿腸的大學(xué)生表示,“無澱粉火腿腸比起其他火腿腸,肉更多,更給力,熬夜不會那麼快就餓了。”因而,學(xué)生族和城市白領(lǐng)成為無澱粉金鑼王中王的強(qiáng)勢擁躉。
“無澱粉金鑼王中王將引領(lǐng)火腿腸消費新趨勢。”某商超負(fù)責(zé)人在談及火腿腸的銷售情況時表示,“目前,無澱粉火腿腸是賣得最好的産品,相信無澱粉産品將來會越來越多,無澱粉金鑼王中王將贏得更多消費者的親睞。” (中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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