圍繞“酸菜”兩字，速食麵巨頭今年的博弈未有停止跡象。記者獲悉，日前統(tǒng)一企業(yè)已和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院啟動戰(zhàn)略合作，劍指品質(zhì)和口味升級。據(jù)了解，國內(nèi)酸菜牛肉速食麵年銷售規(guī)模已達(dá)80億元，這也大舉拉升了對酸菜原料的需求。

　　記者留意到，另一家酸菜牛肉麵的生産商連日來已在大舉發(fā)動廣告戰(zhàn)，並在廣告語中直指其他競爭對手的同類産品裏“沒有火腿腸”，暗示自己性價比高。而在更早前，統(tǒng)一企業(yè)曾以“有人模倣我的臉，有人模倣我的面”的廣告來諷刺對手“抄襲”。(記者 劉俊)

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