本市各監(jiān)獄的伙食以饅頭為主

　　導(dǎo)讀：提到監(jiān)獄生活，人們想到的總是菜湯和窩頭，但實(shí)際上服刑人員吃得最多的是饅頭，每逢節(jié)假日，監(jiān)獄內(nèi)的服刑人員還可以吃上紅燒肉和燉排骨。日前，北京青年報(bào)記者獲準(zhǔn)獨(dú)家採訪本市各監(jiān)獄，無障礙親臨獄中罪犯勞動(dòng)改造現(xiàn)場及生活區(qū)域，真實(shí)記錄服刑人員的教育改造生活。在北京市監(jiān)獄局所轄的監(jiān)獄內(nèi)，服刑人員入獄後主要是參加勞動(dòng)，從每天早上6點(diǎn)起床到晚上9點(diǎn)30分就寢都有嚴(yán)格的規(guī)定，服刑人員每個(gè)週日可以享受沒有勞動(dòng)的“休息時(shí)光”。

　　入獄要經(jīng)過17個(gè)環(huán)節(jié)

　　飲食並不是菜湯窩頭

　　建在天河監(jiān)獄的罪犯收押註冊中心，負(fù)責(zé)服刑人員入獄後的安全檢查、健康檢查、資訊採集、貴重物品存留、沐浴、理髮、換囚服等17個(gè)環(huán)節(jié)的工作。服刑人員正式被監(jiān)獄收押後，先是到第二監(jiān)獄接受三個(gè)月的入監(jiān)教育，在接受完認(rèn)罪服法教育以及熟知“監(jiān)獄服刑人員行為規(guī)範(fàn)”等監(jiān)規(guī)紀(jì)律後，再分配到各個(gè)監(jiān)獄去接受教育改造。

　　清園監(jiān)獄二分監(jiān)區(qū)副分監(jiān)區(qū)長王仲桂説：“監(jiān)獄裏的服刑人員平日吃得最多的是饅頭，每頓飯有一個(gè)菜，葷素菜是輪換的。要保證吃得飽，吃得衛(wèi)生。逢年過節(jié)，監(jiān)獄裏會(huì)為服刑人員改善伙食，紅燒肉、燉魚、燉排骨都吃得上。”

　　在為服刑人員準(zhǔn)備飯食的食堂，北青報(bào)記者看到有回民灶和素民灶的單獨(dú)操作間。不但如此，每天還要為那些生病的服刑人員，做病號(hào)飯。