藥品是真是假，上網(wǎng)一查便知。昨天，北京市2014年食品安全宣傳周正式啟動。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，本市食品藥品數(shù)據(jù)中心預(yù)計年底前初步建成。市民、企業(yè)和執(zhí)法機(jī)關(guān)將來都可上網(wǎng)查詢相關(guān)資訊。

　　食藥下架名單年底有望上網(wǎng)查

　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局正依託現(xiàn)代化科技資訊手段，統(tǒng)一佈局全市食品藥品監(jiān)管資訊網(wǎng)路體系，建設(shè)食品藥品數(shù)據(jù)中心。該數(shù)據(jù)中心將涵蓋食品、藥品、保健品和化粧品的資訊，預(yù)計在年底前初步建成。

　　利用食品藥品數(shù)據(jù)中心這一平臺，公眾將可以通過網(wǎng)路查詢到重點食品的追溯資訊、藥品審批事項、食藥下架名單、消費(fèi)風(fēng)險預(yù)警和企業(yè)信用情況等。

　　目前，依託首都食品安全追溯系統(tǒng)，本市已初步實現(xiàn)了大型企業(yè)生産的原料奶、鮮肉産品等可追溯。另外在全市基本藥物在産企業(yè)、配送企業(yè)、批發(fā)企業(yè)建立了電子追溯監(jiān)管系統(tǒng)。

　　生産“有毒”食品終身禁入

　　市食藥監(jiān)局透露，針對食品安全狀況，本市實施了更嚴(yán)格的食品市場準(zhǔn)入制度，並規(guī)定對人體健康造成嚴(yán)重後果、構(gòu)成犯罪的食品生産經(jīng)營者將“終身行業(yè)禁入”，開創(chuàng)了嚴(yán)懲重處和信用懲戒的制度先河。

　　《北京市食品安全條例》中規(guī)定，北京建立食品安全信用資訊平臺，統(tǒng)一歸集、公佈食品生産經(jīng)營者的身份資訊、提示資訊、警示資訊、良好資訊等信用資訊；對吊銷許可證單位負(fù)有責(zé)任的主要負(fù)責(zé)人、直接責(zé)任人“五年內(nèi)行業(yè)禁入”，對人體健康造成嚴(yán)重後果、構(gòu)成犯罪的食品生産經(jīng)營者“終身行業(yè)禁入”。

　　此外，本市還將探索對食品藥品生産經(jīng)營企業(yè)實行違規(guī)計分制管理，對屢次違規(guī)者加大處罰力度、停止經(jīng)營資格直至實行産品退市、企業(yè)退市、區(qū)域退市措施，加大失信違法的成本。

　　聘請院士評估食品藥品安全風(fēng)險

　　昨天，食品安全宣傳周啟動儀式上，市食品藥品安全專家委員會正式成立，中國工程院院士陳君石、孫寶國等51位專家受聘。專家委員會設(shè)立了食品（含保健食品）安全、藥品安全、醫(yī)療器械、化粧品4個專家組。

　　市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)某種食品被檢測出某種元素含量異常，可能對人體健康造成危害，但是國家並沒有相關(guān)限量或檢測方法標(biāo)準(zhǔn)時，食品藥品安全專家委員會將進(jìn)行評估，監(jiān)管部門可依據(jù)評估結(jié)果對存在風(fēng)險隱患的食品採取市場臨時控制措施，以最大限度地減輕、防止、控制食品安全危害與風(fēng)險。

　　北京晨報記者了解到，市食品藥品安全專家委員會除了參與重大食品藥品安全事件評估外，日常也可通過書面、電話等形式，直接向政府相關(guān)部門提出意見和建議。

　　晨報記者 王歧豐

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　　國務(wù)院食安辦：

　　“尚德守法”共保食品安全

　　據(jù)新華社電 國務(wù)院食品安全辦主任張勇昨天表示，食品産業(yè)是“良心産業(yè)”、“道德産業(yè)”。安全食品既是“産”出來的，也是“管”出來的。保障食品安全，必須拿起“德治”和“法治”這兩大武器。

　　張勇在昨天舉行的2014年全國食品安全宣傳周啟動儀式上説，近年來，我國食品安全形勢總體逐步趨好，但一些領(lǐng)域假冒偽劣、違法犯罪問題還很嚴(yán)重，需要標(biāo)本兼治。張勇説，食品安全治理，尚德是標(biāo)桿，守法是底線，建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，從規(guī)範(fàn)行為入手，讓人不敢違法；建立崇德向善公序良俗，讓人不願違法。要進(jìn)一步完善食品安全法律法規(guī)，健全最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，為生産經(jīng)營提供行為規(guī)範(fàn)，為監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)。要以完善信用記錄製度為基礎(chǔ)，以細(xì)化誠信評價準(zhǔn)則為保障，以健全問題資訊披露和守信激勵制度為支撐，加快健全食品行業(yè)誠信體系，完善誠信資訊共用機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。真正讓尚德守法者得到褒獎，既有名、又有利；讓失德枉法者受到懲戒，一處失信、寸步難行。

　　據(jù)了解，主題為“尚德守法 提升食品安全治理能力”的食品安全宣傳周活動由國務(wù)院食品安全辦等17個部門聯(lián)合主辦，于6月10日至22日在全國範(fàn)圍內(nèi)集中開展。