東北長白山一帶的新鮮生曬參今年價格暴漲翻番攝影/本報記者 劉慎良
袋中的生曬參目前價格是每斤400多元
野山參須經(jīng)嚴(yán)格認(rèn)證才能銷售
“東北人參翻倍跳漲成了近期市場熱點。離人參産地千里之外的北京市場,是否也出現(xiàn)類似的蝴蝶效應(yīng)?北京青年報記者就此調(diào)查採訪多家參商、藥店、超市和批發(fā)市場、收購人參的上市藥業(yè)公司後了解到,貌似平靜的北京人參市場已經(jīng)暗流涌動;而一幅人參市場的資本市場裂變拼圖,漸漸現(xiàn)出清晰輪廓——”
參商
鮮參價漲得人心裏發(fā)慌
北青報記者調(diào)查顯示,在東北長白山一帶,眼下,人參價格正一路上行。2009年收購價格不到20元/斤的鮮參,目前漲到了80元/斤以上。吉林省的長白山區(qū)是中國乃至世界最大的人參主産區(qū),其人參産量佔世界總産量的七成以上。經(jīng)多番聯(lián)繫,記者找到了吉林參商姜文靜。
姜文靜今年45歲,買賣人參卻已經(jīng)有20多年的歷史,對野山參、家參的價格變化走勢,門兒清。“新鮮的生曬參(其中的一種家參)最孬的,已經(jīng)跳過100元一斤,奔150元去了。如果單支分量在一兩以上的,很少有低於260元的。”
據(jù)他介紹,人參按其生長環(huán)境的差異,分為野生人參、野山參、移山參、園參(即家參)四類。四種人參隨著人工干預(yù)程度的增加,價格迅速遞減,野生山參價格最高,野山參次之,園參價格最低。此前野山參曾出現(xiàn)過暴漲,今年則是家參(也稱為園參或生曬參)翻番,價格一時半會還停不下來。
他反覆向北青報記者強(qiáng)調(diào),“這還是鮮參。”據(jù)他介紹,一般鮮參與幹參的比例是3.5比1,即三斤半鮮參最後能曬出一斤幹參的重量。提及今年這次鮮參價格暴漲情況,他嘆氣,“沒見過這麼漲的,漲得人心裏發(fā)慌。”但他也表示,從另一角度看,他也很高興。因為家參價格上去了,參農(nóng)的口袋裏就有錢了。“前幾年由於過度種植,作為百草之王的人參價格一度暴跌到幾塊錢一斤,堪比蘿蔔價。”
[責(zé)任編輯: 劉瑩]
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