中新網(wǎng)錫林郭勒8月19日電 由內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司主辦的“西貝那達慕·草原美食節(jié)”18日在內(nèi)蒙古正藍旗柴達木嘎查夏營盤舉行。當?shù)孛癖婟R聚水草豐美、景觀奇特的錫林郭勒草原，感受獨特的“察哈爾”傳統(tǒng)文化，品嘗當?shù)仫L味美食。
此次草原美食節(jié)活動內(nèi)容豐富，嘉賓們在現(xiàn)場欣賞高手雲(yún)集的那達慕搏克(摔跤)比賽；觀看蒙古樂隊演奏、載歌載舞；同時，觀賞到渾善達克沙地草原的豐富地貌，沙漠、草原、湖泊、沼澤，特色十足。
“那達慕”是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。每年七、八月，正是牲畜肥壯的時節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝豐收，便會舉行文體娛樂活動“那達慕”大會。作為主辦方——內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司于活動當晚，在現(xiàn)場以千人流水宴的形式推出了十道新菜供所有嘉賓試吃品鑒，向人們傳遞著悠久、獨特、本真的內(nèi)蒙文化。
嘉賓們表示，“西貝那達慕·草原美食節(jié)”不僅為人們展現(xiàn)了優(yōu)秀的民族文化及風土人情，豐富了廣大牧民的精神文化生活，還有利於發(fā)揚和傳承民族優(yōu)秀文化，加快文化旅遊業(yè)深度融合；而傳統(tǒng)那達慕風俗與旅遊資源的結合，也提高了當?shù)啬撩竦氖杖耄苯訋硬襁_木嘎查30余戶牧戶實現(xiàn)增收。(完)
[責任編輯：楊永青]
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