中新網(wǎng)福建晉江7月20日電 (孫虹 吳冠標(biāo))第五屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第八屆閩臺(tái)(泉州)食品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“食交會(huì)”)20日在福建“首富縣”晉江開(kāi)幕，吸引了兩岸食品業(yè)界以及德國(guó)、英國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)的1000多家企業(yè)參展，參展規(guī)模及企業(yè)數(shù)量創(chuàng)歷史新高。

　　作為中國(guó)最大的休閒食品專業(yè)展會(huì)之一，本屆食交會(huì)集産品展示、技術(shù)共用、貿(mào)易投資、文化交流於一體，設(shè)有臺(tái)灣館、進(jìn)口館、晉江及石獅伴手禮館、潮州名優(yōu)食品館等特色展區(qū)，展出面積達(dá)6萬(wàn)平方米。

　　在臺(tái)灣館，第三次參加食交會(huì)的臺(tái)企“唯王食品”展位前香氣四溢，有著“臺(tái)式古早味月餅”之稱的芝麻蛋黃臺(tái)式滷肉大餅、招牌一口腸等烘焙食品，吸引眾多參觀者駐足品嘗、洽談、購(gòu)買。

　　“今年展會(huì)人流量更大，更熱鬧，我們也聯(lián)繫了很多代理商過(guò)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看展、試吃、交流。”唯王(福建)食品有限公司執(zhí)行長(zhǎng)淩大偉告訴記者，對(duì)烘焙行業(yè)很重要的中秋節(jié)快到了，我們研發(fā)了不少新的産品，希望通過(guò)食交會(huì)尋找合作機(jī)會(huì)。

　　同樣在福建格蘭冠食品股份有限公司副總經(jīng)理吳鴻毅眼中，食交會(huì)是展示品牌的好舞臺(tái)。“我們?cè)旬b品銷往越南和一些南美洲國(guó)家，很受當(dāng)?shù)孛癖姷臍g迎。”留學(xué)歸來(lái)的他雄心滿滿，希望把産品推向更多的地方。

　　“食交會(huì)是推動(dòng)閩臺(tái)兩地食品産業(yè)協(xié)作發(fā)展的重要展會(huì)，也是深化閩臺(tái)合作的前沿窗口。”晉江市委書(shū)記張文賢表示，近年來(lái)，海峽兩岸食交會(huì)不斷推陳出新、內(nèi)延外拓，規(guī)格逐年提升，內(nèi)涵更加豐富，品牌效應(yīng)與影響力與日俱增，已成為集産品展示、技術(shù)共用、貿(mào)易投資、文化交流於一體的載體平臺(tái)。

　　為打造永不落幕的線上交易平臺(tái)，今年食交會(huì)依託食力家B2B供應(yīng)鏈平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上同步展出。通過(guò)線上的特色渠道、特色資源，優(yōu)化會(huì)展服務(wù)，幫助企業(yè)觸達(dá)更多買家，提高參展效益。目前線上平臺(tái)入駐企業(yè)1000多家，人數(shù)突破10萬(wàn)人，每天線上活躍廠商約3000人。

　　據(jù)悉，為期3天的本屆食交會(huì)還將舉辦2021年海峽兩岸食品行業(yè)頒獎(jiǎng)典禮、海峽兩岸名優(yōu)食品推介會(huì)、第三屆中國(guó)休閒食品工藝技術(shù)高峰論壇、全國(guó)食品商協(xié)會(huì)座談會(huì)、阿里巴巴1688超級(jí)重點(diǎn)商家食品行業(yè)交流會(huì)等活動(dòng)，著眼行業(yè)未來(lái)發(fā)展，為新形勢(shì)下企業(yè)把握商機(jī)、開(kāi)拓市場(chǎng)提供各種專業(yè)渠道。(完)