2014中華海峽兩岸茶文化季之茶王賽總決賽28日在臺北錦華樓決出高下,雲(yún)南紅韻之巔茶廠、泉州卡爾斯道茶葉公司、臺灣統(tǒng)喜公司參賽茶品分別奪得紅茶、鐵觀音、烏龍茶三大系列的“茶王”頭銜。
當(dāng)天,專家組現(xiàn)場透明評審,從兩岸數(shù)十個參賽茶樣中甄選出品相、口感、香氣俱佳的上品。據(jù)介紹,本次茶王賽既尊重傳統(tǒng)賽法,又注重現(xiàn)代檢測手段,讓民眾放心享用安全健康的好茶。
主辦方中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行主席、清雅源集團董事長洪明楷表示,希望通過茶文化季和“茶王賽”讓兩岸消費者認(rèn)識、了解、善用茶葉,分享到更多更好的優(yōu)質(zhì)茶品。
臺灣海基會經(jīng)貿(mào)處副處長鄧岱賢認(rèn)為,舉辦茶王賽有利於協(xié)助兩岸茶産業(yè)業(yè)者産銷推廣,也將提升茶農(nóng)産制技術(shù)及品質(zhì)。
據(jù)悉,參與評審的兩岸專家都是茶業(yè)權(quán)威,包括臺灣茶協(xié)會前理事長張連發(fā)、臺灣茶葉生技專家謝昌衛(wèi),福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長孫威江、杭州茶葉研究院高級工程師趙玉香等數(shù)十人。
同時舉行的茶産業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展新聞發(fā)佈會上,中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟和與廈門清雅源實業(yè)有限公司正式結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)係。清雅源宣佈,每年將收購萬斤獲特等獎企業(yè)的優(yōu)質(zhì)茶,並在大陸網(wǎng)點銷售。
據(jù)了解,本次大賽由中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟和中華兩岸跨業(yè)聯(lián)盟總會聯(lián)合主辦,廈門清雅源實業(yè)有限公司、中揚國際投資控股股份有限公司等聯(lián)合承辦。(記者劉剛 陳君)
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