圖為:臺(tái)灣當(dāng)?shù)匦〕浴盃I(yíng)養(yǎng)湯”。 朱春燕 攝
圖為:情侶品嘗臺(tái)灣美食。 朱春燕 攝
12月30日,由溫州市臺(tái)辦、商務(wù)局主辦,臺(tái)北士林夜市發(fā)展協(xié)會(huì)、溫州臺(tái)海文化交流有限公司承辦的臺(tái)灣最著名的士林夜市小吃開始在溫州為期一週的試運(yùn)作擺攤。五十個(gè)攤位成三排排開,蚵仔煎、蚵仔面線、臺(tái)灣擔(dān)仔面等士林夜市美食受市民熱捧。溫州市人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室副主任方棟才告訴記者,臺(tái)灣士林夜市美食有望常駐溫州。
士林夜市是臺(tái)北最著名,也最平民化的夜市去處,夜市不僅有小吃攤、服飾店、精品店、鞋店、唱片行、運(yùn)動(dòng)用品等各種商鋪,商品緊隨著時(shí)尚潮流,是臺(tái)灣人愛去的地方,也是遊客到臺(tái)灣必去的場(chǎng)所。
記者在夜市現(xiàn)場(chǎng)看到,“搬”到溫州來的“士林夜市”目前只有小吃,五十個(gè)展位,四十余種臺(tái)灣小吃,簡(jiǎn)單搭建的棚子裏面有沁著油光的大腸包小腸,插著吸管的蟹黃大湯包,現(xiàn)煎現(xiàn)賣的蚵仔煎等美食,攤位面前都排起了食客等候的隊(duì)伍。
到了晚上,夜市已經(jīng)水泄不通,治安警察攔在門口,不僅要憑購買券進(jìn)入,還要等出來一批,才能進(jìn)去一批。
“沒去過臺(tái)灣,看著電視上臺(tái)灣的美食很好吃,很嚮往,所以聽聞士林夜市來溫州了就來嘗一嘗。”溫州一中學(xué)的趙同學(xué)和她的朋友們慕名而來。
到夜市來的情侶也不少,“微博上看到的,一起來感受一下電影中臺(tái)灣夜市的氛圍”,剛下班的張小姐拉著他的男朋友一人拿著一串烤秋刀魚,男朋友説“來夜市湊湊熱鬧”。
對(duì)於夜市上引進(jìn)的臺(tái)灣小吃,市民意見褒貶不一。
去年去過臺(tái)灣士林夜市的張先生吃了大腸包小腸後説,“味道還好,不過氛圍是沒法比。”也有市民在看到魚圓、章魚小丸子等溫州常見小吃之後直呼,“説好的臺(tái)灣美食呢?”
為了方便市民區(qū)分兩種小吃,溫州市人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室還專門幫助臺(tái)灣攤主設(shè)立了身份證的置放臺(tái),讓臺(tái)灣攤主把身份證展示給溫州市民。
42歲的臺(tái)灣攤主林勝權(quán)包攬了八個(gè)攤位,他自己守著士林牛排攤位,還有其他的章魚腳、大腸包小腸、棒球魚丸等攤位由聘請(qǐng)的人來賣。林勝權(quán)説,自己在廈門也有店舖,“這次能把臺(tái)灣美食帶給溫州市民也非常高興。”
方棟才表示,引進(jìn)臺(tái)灣美食是溫州産業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中借鑒臺(tái)灣服務(wù)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新舉措。溫州政府非常重視與臺(tái)灣的合作,目前已申報(bào)國(guó)家級(jí)海峽兩岸民營(yíng)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示範(fàn)區(qū),每個(gè)縣市區(qū)都設(shè)有與臺(tái)灣交流合作的特色平臺(tái),如蒼南臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、樂清對(duì)臺(tái)經(jīng)貿(mào)合作區(qū)等。
臺(tái)北市士林觀光發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)高啟原表示,今後士林夜市小吃會(huì)和溫州小吃有更多的合作,作為臺(tái)海活動(dòng)的參與方,他們?cè)谟眯牡匕雅_(tái)灣正宗美食帶到溫州。(完)
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