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      “臺(tái)灣身影”印在北京前門老街上

      2013年08月08日 08:00 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        10歲的王啟倫從臺(tái)灣轉(zhuǎn)學(xué)來(lái)到北京還不到一年,暑假過(guò)後該上三年級(jí)。在北京前門臺(tái)灣文化商務(wù)區(qū)地下一層的美食廣場(chǎng),午餐時(shí)間,客人寥寥。坐在餐桌前,面對(duì)攤開的三位數(shù)加減法假期作業(yè),更讓王啟倫掛念的是附近一位名叫真真的北京小姑娘。他原本玩伴不多,既想交本地朋友,又怕碰釘子,便一再央求媽媽出面替他去請(qǐng)真真來(lái)。

        “自己去嘛,邀她來(lái)和你一起做作業(yè)。”王啟倫的媽媽叫萬(wàn)玲,穿著嬌艷的粉紅色白點(diǎn)無(wú)袖衫和牛仔短褲,在臺(tái)灣美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)兩家相鄰的小吃攤位,一個(gè)做臺(tái)南小吃福記棺材板,另一個(gè)做燒烤秋刀魚。一尺來(lái)長(zhǎng)的秋刀魚整齊地碼放在櫃檯上。萬(wàn)玲説那是特大號(hào)的,産自臺(tái)灣海域,是專為即將開張的夜市採(cǎi)購(gòu)的。中午,萬(wàn)玲便開始清點(diǎn)夜市出攤的菜品,時(shí)不時(shí)響亮地吆喝兩聲,招攬生意。

        2010年5月迎客的北京臺(tái)灣商務(wù)區(qū),曾有國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)、海協(xié)會(huì)長(zhǎng)陳雲(yún)林與前北京市委書記劉淇等重要官員出席剪綵儀式。“過(guò)去也在臺(tái)灣的美食廣場(chǎng)出攤,看到前門的招商廣告,便來(lái)了。2011年的時(shí)候,客人爆滿啊!”萬(wàn)玲回憶説,但第二年便有些冷清,特別是平日,遊客參觀的多、消費(fèi)的少。但是,菜品要保持風(fēng)味,辣椒、醬油這些主要佐料都得是臺(tái)灣原産,成本難免高些。一年到頭是賠是賺,主要看旅遊旺季。

        今年是北京建都860週年。位於市中心、中軸線上的前門地區(qū),是北京傳統(tǒng)建築文化、民俗文化、會(huì)館文化、梨園文化、商賈文化最為發(fā)達(dá)的特色街區(qū)。2003年以來(lái),前門地區(qū)實(shí)施了明清以來(lái)規(guī)模最大、投入最多、最為全面的修繕整治工程。今年初春,北京中心城區(qū)規(guī)模最大、智慧化水準(zhǔn)領(lǐng)先的前門地下停車場(chǎng)一期工程投入使用,緩解了中心城區(qū)停車難和基礎(chǔ)設(shè)施落後的問(wèn)題。8月7日,第四屆前門歷史文化節(jié)開幕。前門所處的北京市東城區(qū)區(qū)長(zhǎng)牛青山在開幕式上説,要努力把前門商業(yè)區(qū)建設(shè)成為文化型旅遊、體驗(yàn)式消費(fèi)、定制化服務(wù)、多維度發(fā)展的文化體驗(yàn)式消費(fèi)著名街區(qū)。

        為吸引遊客,前門地區(qū)聯(lián)合內(nèi)地著名的6家大型旅行社,推出3條精品旅遊線路,其中之一名叫“京颱風(fēng)情新前門”:遊客順著前門老街上的大江衚同往裏走,途徑臺(tái)灣美學(xué)生活館、鄧麗君音樂(lè)生活館、阿里山廣場(chǎng),便可抵達(dá)見證了百年曆史滄桑的臺(tái)灣會(huì)館。

        8月7日-10月13日,前門歷史文化節(jié)將舉辦臺(tái)灣主題夜市,匯集臺(tái)灣從北到南的美食:有炸雞排、大腸包小腸、五香大肉卷、月亮嚇餅、旗魚卷、蚵仔煎、海鮮卷、魚丸湯、車輪餅、臺(tái)灣大熱狗、雙果奇緣、綿綿冰等特色小吃;有牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥、高山茶禮、柚子參等包裝伴手禮;有臺(tái)灣少數(shù)民族的手工創(chuàng)意商品、臺(tái)灣yes紀(jì)念版T恤、故宮文創(chuàng)商品、具有療愈的熏香、hello kitty保養(yǎng)品、面膜等精美的文化創(chuàng)意産品。屆時(shí),每天還有臺(tái)灣少數(shù)民族藝術(shù)家在阿里山廣場(chǎng)進(jìn)行臺(tái)灣民俗文化展演。萬(wàn)玲工作的臺(tái)灣美食廣場(chǎng),就在阿里山廣場(chǎng)旁邊。

        依託連串的推廣活動(dòng),加上兒子和老公都從臺(tái)灣來(lái)到北京,生活在眼前,萬(wàn)玲一心一意,只想搏出一個(gè)生意興隆的2013年。(記者 陳建)

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