20日一早，臺灣果農(nóng)蔡平全趕往漳浦縣城發(fā)貨到廈門、浙江等地，又匆匆回到他的檸檬園，與員工們繼續(xù)忙碌起來。臺灣屏東人蔡平全，是一名有著幾十年種植經(jīng)驗的老果農(nóng)。18年前，蔡平全聽朋友介紹，福建漳浦是個十分適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的好地方，於是他放下臺灣檸檬園，隻身來到漳浦縣。

　　福建漳州是大陸首批海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)，蔡平全所在的漳浦縣設(shè)有大陸首批臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，在大陸開辦的29個臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園中，漳浦臺灣農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園是辦得最好的一個。

　　彼時，大陸的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)剛剛起步，蔡平全根據(jù)自己特長，在漳浦縣盤陀鎮(zhèn)租下一片100多畝的土地，在園中發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖、青棗種植。

　　對於經(jīng)營果園，蔡平全一直想著把果園建成一個生態(tài)園，把養(yǎng)殖牛蛙與種植果樹配合起來，形成一個完整的生態(tài)養(yǎng)殖鏈。於是，他把牛蛙池建在了果園中。

　　蔡平全還巧妙設(shè)計牛蛙排水系統(tǒng)，做到牛蛙池排出的廢水轉(zhuǎn)為果園的營養(yǎng)液。“這樣不浪費水，也給果園增加肥料，更不污染周圍環(huán)境，這套系統(tǒng)十分簡單，費用也不高。”蔡平全説，

　　如今，果園與牛蛙養(yǎng)殖相得益彰，在160口牛蛙池周圍，蔡平全已種滿新鮮水果，有青棗、檸檬、蓮霧和鳳梨釋迦等。每年收穫30萬斤牛蛙同時，他還有5000多棵果樹收成，每年可以收入近百萬元人民幣。