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      臺灣國際食品展開幕 兩岸業(yè)者臺北“話”蟹

      2011年06月23日 09:22 來源:新華網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        臺灣國際食品展22日開幕。借助其下設(shè)的兩岸食品展區(qū),來自兩岸的農(nóng)漁業(yè)和食品業(yè)者在這裡切磋經(jīng)驗(yàn),互通有無,進(jìn)行了親切無間的對接。

        “江蘇養(yǎng)殖大閘蟹有得天獨(dú)厚的條件,江蘇有大湖面,有種源和技術(shù)優(yōu)勢,並且能滿足大閘蟹生長的一切環(huán)境。”江蘇省海洋與漁業(yè)局對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)辦公室主任張明豐,在他的攤位前向記者話起了養(yǎng)蟹經(jīng)。

        一聽到養(yǎng)蟹,馬上就有參展的臺灣業(yè)者過來詢洽:“我們也養(yǎng)蟹,但是我們的蟹沒有大陸的那麼大。”

        這是兩位來自臺灣雲(yún)林的養(yǎng)殖業(yè)者,他們隨即與張明豐展開了熱烈的交流。

        “不知道你們給蟹喂的是什麼飼料?我們雲(yún)林常用的是鹼性礦物質(zhì)。”

        “鹼性礦物質(zhì)可以促進(jìn)螃蟹對鈣的吸收,幫助長殼。江蘇現(xiàn)在大閘蟹主要喂螺絲、河蚌、小魚,同時補(bǔ)充一些外源性食料,如玉米、南瓜、青草等。”張明豐熱情地介紹著經(jīng)驗(yàn)。

        “我們是希望多向你們學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)。”臺灣同行虛心地請教。

        “6月24日,我們將在臺北花園酒店舉辦江蘇大閘蟹養(yǎng)殖推介和交流活動,歡迎大家去。”張明豐也向他們發(fā)出了邀請。

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      [ 責(zé)任編輯:張曉靜 ]

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