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      老臺(tái)胞泉州過端午 品粽子稱“味道和臺(tái)灣一樣”

      2010年06月18日 10:09 來源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        “臺(tái)灣粽子和泉州粽子雖然餡料上有點(diǎn)差異,但外形、味道上基本差不多。”品嘗著和泉州後渚邊防派出所官兵一起包的粽子,85歲的臺(tái)胞楊天來先生感到格外溫暖。

        老楊出生在泉州,20多歲隨父母去了臺(tái)灣。退休後他開始頻繁回泉州探親。在他看來,兩地都是他的家,泉州是祖籍地和出生地,臺(tái)灣是創(chuàng)業(yè)、生活的地方。“這裡的冬天比較寒冷,我的身體適應(yīng)不了。”因此,每年5月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí),他就從臺(tái)灣來到泉州居住半年,待到10月底天氣開始轉(zhuǎn)涼時(shí),他又飛回臺(tái)北過冬,次年春夏之交再來泉州。一來一往中,他與駐地的後渚邊防派出所官兵結(jié)下了不解之緣。

        3年前,老楊在搭乘飛機(jī)回臺(tái)灣前夜,突然發(fā)現(xiàn)臺(tái)胞證等身份證件不見了,找遍屋子均無結(jié)果,只好報(bào)警求助。後渚邊防派出所官兵來到他家,詢問老人財(cái)物是否遭竊。“沒有。”在得到老人肯定的回答後,官兵們判斷可能老人把證件落在哪個(gè)角落了,最終在床單下找到。老楊由此得以順利返臺(tái)。於是,老人與邊防派出所官兵更加熟悉了。

        今年端午節(jié),老楊的孩子們?cè)居?jì)劃來泉州陪他過節(jié),但臨時(shí)無法組團(tuán),這個(gè)端午節(jié)老楊只好和孩子分開過了,對(duì)此老人感到有些遺憾。後渚邊防派出所官兵了解到這個(gè)情況後,決定陪老楊共度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。 

       

        14日上午,官兵們帶著糯米、餡料來到老楊家,和老人一起包粽子迎端午。“蝦仁、香菇、瘦肉、雞蛋,還有板栗!”看著桌上的餡料,老人發(fā)現(xiàn)這些都是先前他無意中提起的臺(tái)灣粽子常用餡料。

        “這味道,和我在臺(tái)灣吃的一個(gè)樣。”老人説。(胡穎嫻)

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