廈門海峽兩岸農(nóng)産品技術(shù)中心10日與安捷倫科技有限公司(Aglient)簽署合作協(xié)議,雙方將合作開(kāi)展魚(yú)種貝類鑒定研究,建立臺(tái)灣海峽魚(yú)種貝類鑒定庫(kù)。此舉對(duì)於促進(jìn)兩岸水産品貿(mào)易將具有積極意義。
據(jù)介紹,此項(xiàng)名為“利用聚合酶鏈反應(yīng)-限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性分析魚(yú)種類”的鑒定研究,主要利用分子生物學(xué)進(jìn)行魚(yú)種和貝殼類品種的鑒定,由於其穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性較高,有助於解決水産加工品以次充好及食品標(biāo)簽混亂等問(wèn)題,這將大大有利於兩岸攜手在國(guó)際水産品市場(chǎng)上開(kāi)疆辟土。
廈門檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)人士向記者介紹,目前廈門已經(jīng)成為大陸最大的臺(tái)灣水産品進(jìn)口集散地,去年一年,從廈門口岸進(jìn)口的“零關(guān)稅”臺(tái)灣水産品達(dá)3051.2噸,佔(zhàn)大陸進(jìn)口“零關(guān)稅”臺(tái)灣水産品總量的99.27%。臺(tái)灣養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn),大陸人力資源成本較低,二者在水産品方面的合作大有可為。
專家介紹,歐盟從2002年1月開(kāi)始實(shí)施的規(guī)定要求,各成員國(guó)的水産品( 包括雙殼類) 必須註明種名,加工方法及捕撈區(qū)域,才能允許進(jìn)入歐盟共同體市場(chǎng)銷售。然而,當(dāng)加工後的水産品進(jìn)入市場(chǎng)並要求進(jìn)行物種鑒定時(shí),很難再依據(jù)形態(tài)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行區(qū)分。在這種情況下,利用分子生物學(xué)進(jìn)行物種鑒定成為最好的解決辦法。此次研究目前在國(guó)內(nèi)仍屬於領(lǐng)先水準(zhǔn)。作為合作方以及全球最大的測(cè)試測(cè)量公司,安捷倫公司將為此次合作提供價(jià)值20多萬(wàn)美元的儀器設(shè)備及1萬(wàn)美元現(xiàn)金。(陳悅 洪鈞)
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